Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 128 kcal —
  • Protéines 22 g 44%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 4 g 5%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 60 mg 3%
  • Cholestérol 98 mg 33%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 18 µg 2%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.16 mg 13%
  • Riboflavine (B2) 0.68 mg 52%
  • Niacine (B3) 3.2 mg 20%

Minéraux

  • Calcium 4.9 mg 0%
  • Fer 1.9 mg 11%
  • Magnésium 11 mg 3%
  • Phosphore 102 mg 8%
  • Potassium 188 mg 4%
  • Zinc 3.1 mg 28%
  • Cuivre 0.06 mg 7%
  • Manganèse 0.01 mg 0%
  • Sélénium 8.3 µg 15%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g12822 g0 g4 g
50 g50 g6411 g0 g2 g
150 g150 g19233 g0 g6 g
200 g200 g25644 g0 g8 g
250 g250 g32055 g0 g10 g

Questions sur : Gibier, viande, autochtone, ours, cru

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru ?

100 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru : 128 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru ?

50 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru : 64 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru ?

150 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru : 192 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru ?

200 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru : 256 kcal, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 8 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru ?

250 g de gibier, viande, autochtone, ours, cru : 320 kcal, 55 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3565 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues