Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Rognons de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
cuits, mijotés
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 158 kcal —
- Protéines 27 g 55%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4,7 g 6%
- Acides gras saturés 1,4 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 94 mg 4%
- Cholestérol 716 mg 239%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1,1 µg 6%
- Vitamine E 0,08 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavine (B2) 3 mg 228%
- Niacine (B3) 3,9 mg 25%
- Acide pantothénique (B5) 1,6 mg 31%
- Vitamine B6 0,39 mg 23%
- Folates (B9) 83 µg 21%
- Vitamine B12 24,9 µg 1038%
- Choline 513 mg 93%
Minéraux
- Calcium 19 mg 1%
- Fer 5,8 mg 32%
- Magnésium 12 mg 3%
- Phosphore 304 mg 24%
- Potassium 135 mg 3%
- Zinc 2,8 mg 26%
- Cuivre 0,56 mg 63%
- Manganèse 0,19 mg 8%
- Sélénium 168 µg 305%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 158 | 27 g | 0 g | 4,7 g |
| 1 portion | 85 g | 134 | 23 g | 0 g | 4 g |
| 2 portions | 170 g | 269 | 46 g | 0 g | 7,9 g |
| ½ portion | 42,5 g | 67 | 12 g | 0 g | 2 g |
| 3 portions | 255 g | 403 | 70 g | 0 g | 12 g |
| 4 portions | 340 g | 537 | 93 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 14 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 237 | 41 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 316 | 55 g | 0 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 395 | 68 g | 0 g | 12 g |
Aliments similaires
- Rognons de bœuf aigres285 kcal / 100 g
- Boeuf rognon mijotémijoté159 kcal / 100 g
- Rognon boeuf cuitcuit171 kcal / 100 g
- Rognons de veauabats et sous-produits, crus99 kcal / 100 g
- Cœur de bœufcuit, mijoté165 kcal / 100 g
- Boeuf rognon de crucru99 kcal / 100 g
- Cervelle de bœufcuit, mijoté151 kcal / 100 g
- Foie de bœufcuit, braisé191 kcal / 100 g
- Rein de bœufnouvelle-zélande, importé, abats et sous-produits, cru87 kcal / 100 g
- Langue de bœufcuite, mijotée284 kcal / 100 g
Questions sur : Rognons de bœuf
Combien de calories dans 100 g de rognons de bœuf ?
100 g de rognons de bœuf : 158 kcal, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 4,7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de rognons de bœuf ?
1 portion (85 g) de rognons de bœuf : 134 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de rognons de bœuf ?
2 portions (170 g) de rognons de bœuf : 269 kcal, 46 g de protéines, 0 g de glucides et 7,9 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de rognons de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de rognons de bœuf : 67 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de rognons de bœuf ?
3 portions (255 g) de rognons de bœuf : 403 kcal, 70 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de rognons de bœuf ?
4 portions (340 g) de rognons de bœuf : 537 kcal, 93 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de rognons de bœuf ?
50 g de rognons de bœuf : 79 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 2,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de rognons de bœuf ?
150 g de rognons de bœuf : 237 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 7 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169450 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
