Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Short ribs de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
côte, viande maigre seulement, choice, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 175 kcal —
- Protéines 19.1 g 38%
- Glucides 0.4 g 0%
- Lipides 10.2 g 13%
- Acides gras saturés 4.3 g 22%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 65 mg 3%
- Cholestérol 59 mg 20%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0.15 mg 12%
- Niacine (B3) 3.4 mg 21%
- Acide pantothénique (B5) 0.32 mg 6%
- Vitamine B6 0.39 mg 23%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 3.4 µg 141%
Minéraux
- Calcium 8 mg 1%
- Fer 2.2 mg 12%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 190 mg 15%
- Potassium 357 mg 8%
- Zinc 4.8 mg 43%
- Cuivre 0.07 mg 8%
- Manganèse 0.01 mg 1%
- Sélénium 14.4 µg 26%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 19.1 g | 0.4 g | 10.2 g |
| 1 portion | 113 g | 198 | 21.5 g | 0.5 g | 11.5 g |
| 2 portions | 226 g | 396 | 43.1 g | 0.9 g | 23 g |
| ½ portion | 56.5 g | 99 | 10.8 g | 0.2 g | 5.8 g |
| 3 portions | 339 g | 593 | 64.6 g | 1.4 g | 34.5 g |
| 4 portions | 452 g | 791 | 86.1 g | 1.8 g | 46.1 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 9.5 g | 0.2 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 28.6 g | 0.6 g | 15.3 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 38.1 g | 0.8 g | 20.4 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 47.6 g | 1 g | 25.5 g |
Questions sur : Short ribs de bœuf
Combien de calories dans 100 g de short ribs de bœuf ?
100 g de short ribs de bœuf : 175 kcal, 19.1 g de protéines, 0.4 g de glucides et 10.2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de short ribs de bœuf ?
1 portion (113 g) de short ribs de bœuf : 198 kcal, 21.5 g de protéines, 0.5 g de glucides et 11.5 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de short ribs de bœuf ?
2 portions (226 g) de short ribs de bœuf : 396 kcal, 43.1 g de protéines, 0.9 g de glucides et 23 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56.5 g) de short ribs de bœuf ?
½ portion (56.5 g) de short ribs de bœuf : 99 kcal, 10.8 g de protéines, 0.2 g de glucides et 5.8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de short ribs de bœuf ?
3 portions (339 g) de short ribs de bœuf : 593 kcal, 64.6 g de protéines, 1.4 g de glucides et 34.5 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de short ribs de bœuf ?
4 portions (452 g) de short ribs de bœuf : 791 kcal, 86.1 g de protéines, 1.8 g de glucides et 46.1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de short ribs de bœuf ?
50 g de short ribs de bœuf : 88 kcal, 9.5 g de protéines, 0.2 g de glucides et 5.1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de short ribs de bœuf ?
150 g de short ribs de bœuf : 263 kcal, 28.6 g de protéines, 0.6 g de glucides et 15.3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168614 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues