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Short ribs de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
côte, maigre et gras séparables, choice, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 471 kcal —
- Protéines 22 g 43%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 42 g 54%
- Acides gras saturés 18 g 89%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 50 mg 2%
- Cholestérol 94 mg 31%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,7 µg 3%
- Vitamine E 0,29 mg 2%
- Vitamine K 2,4 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,15 mg 12%
- Niacine (B3) 2,5 mg 15%
- Acide pantothénique (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamine B6 0,22 mg 13%
- Folates (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 2,6 µg 109%
- Choline 82,2 mg 15%
Minéraux
- Calcium 12 mg 1%
- Fer 2,3 mg 13%
- Magnésium 15 mg 4%
- Phosphore 162 mg 13%
- Potassium 224 mg 5%
- Zinc 4,9 mg 44%
- Cuivre 0,1 mg 11%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 20,8 µg 38%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 471 | 22 g | 0 g | 42 g |
| 1 portion | 85 g | 400 | 18 g | 0 g | 36 g |
| 2 portions | 170 g | 801 | 37 g | 0 g | 71 g |
| ½ portion | 42,5 g | 200 | 9,2 g | 0 g | 18 g |
| 3 portions | 255 g | 1201 | 55 g | 0 g | 107 g |
| 4 portions | 340 g | 1601 | 73 g | 0 g | 143 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 11 g | 0 g | 21 g |
| 150 g | 150 g | 707 | 32 g | 0 g | 63 g |
| 200 g | 200 g | 942 | 43 g | 0 g | 84 g |
| 250 g | 250 g | 1178 | 54 g | 0 g | 105 g |
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Questions sur : Short ribs de bœuf
Combien de calories dans 100 g de short ribs de bœuf ?
100 g de short ribs de bœuf : 471 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 42 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de short ribs de bœuf ?
1 portion (85 g) de short ribs de bœuf : 400 kcal, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 36 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de short ribs de bœuf ?
2 portions (170 g) de short ribs de bœuf : 801 kcal, 37 g de protéines, 0 g de glucides et 71 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de short ribs de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de short ribs de bœuf : 200 kcal, 9,2 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de short ribs de bœuf ?
3 portions (255 g) de short ribs de bœuf : 1201 kcal, 55 g de protéines, 0 g de glucides et 107 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de short ribs de bœuf ?
4 portions (340 g) de short ribs de bœuf : 1601 kcal, 73 g de protéines, 0 g de glucides et 143 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de short ribs de bœuf ?
50 g de short ribs de bœuf : 236 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de short ribs de bœuf ?
150 g de short ribs de bœuf : 707 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 63 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168613 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
