Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
épaule, désossé, maigre, 0mm paré, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 240 kcal —
- Protéines 29 g 58%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 14 g 18%
- Acides gras saturés 3,9 g 19%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 75 mg 3%
- Cholestérol 105 mg 35%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,09 mg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
- Niacine (B3) 3,5 mg 22%
- Acide pantothénique (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamine B6 0,31 mg 18%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 3,9 µg 163%
- Choline 101 mg 18%
Minéraux
- Calcium 14 mg 1%
- Fer 3,2 mg 18%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 201 mg 16%
- Potassium 276 mg 6%
- Zinc 12 mg 109%
- Cuivre 0,11 mg 13%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 33,9 µg 62%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 29 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 14 g | 0 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 43 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 58 g | 0 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 72 g | 0 g | 35 g |
Questions sur : Boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé
Combien de calories dans 100 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé ?
100 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé : 240 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé ?
50 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé : 120 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 6,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé ?
150 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé : 360 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé ?
200 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé : 480 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 28 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé ?
250 g de boeuf, épaule, bout-de-côte, désossé, maigre, 0mm paré, braisé : 600 kcal, 72 g de protéines, 0 g de glucides et 35 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 7352 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues