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Côtes courtes de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
paleron, côtes courtes, sans os, viande maigre séparable seulement, paré à 0" de graisse, choice, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 250 kcal —
- Protéines 29 g 58%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 15 g 19%
- Acides gras saturés 4,2 g 21%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 75 mg 3%
- Cholestérol 102 mg 34%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,1 mg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
- Niacine (B3) 3,5 mg 22%
- Acide pantothénique (B5) 0,8 mg 16%
- Vitamine B6 0,29 mg 17%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 4,1 µg 169%
- Choline 95,9 mg 17%
Minéraux
- Calcium 14 mg 1%
- Fer 3,2 mg 18%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 200 mg 16%
- Potassium 264 mg 6%
- Zinc 12 mg 109%
- Cuivre 0,11 mg 13%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 33,3 µg 61%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 29 g | 0 g | 15 g |
| 1 portion | 85 g | 213 | 25 g | 0 g | 13 g |
| 2 portions | 170 g | 425 | 49 g | 0 g | 25 g |
| ½ portion | 42,5 g | 106 | 12 g | 0 g | 6,4 g |
| 3 portions | 255 g | 638 | 74 g | 0 g | 38 g |
| 4 portions | 340 g | 850 | 98 g | 0 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 14 g | 0 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 43 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 58 g | 0 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 72 g | 0 g | 37 g |
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Questions sur : Côtes courtes de bœuf
Combien de calories dans 100 g de côtes courtes de bœuf ?
100 g de côtes courtes de bœuf : 250 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de côtes courtes de bœuf ?
1 portion (85 g) de côtes courtes de bœuf : 213 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de côtes courtes de bœuf ?
2 portions (170 g) de côtes courtes de bœuf : 425 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 25 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de côtes courtes de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de côtes courtes de bœuf : 106 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de côtes courtes de bœuf ?
3 portions (255 g) de côtes courtes de bœuf : 638 kcal, 74 g de protéines, 0 g de glucides et 38 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de côtes courtes de bœuf ?
4 portions (340 g) de côtes courtes de bœuf : 850 kcal, 98 g de protéines, 0 g de glucides et 51 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de côtes courtes de bœuf ?
50 g de côtes courtes de bœuf : 125 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 7,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de côtes courtes de bœuf ?
150 g de côtes courtes de bœuf : 375 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169567 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
