Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Poitrine de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre uniquement, paré à 1/8" de graisse, choice, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 203 kcal —
- Protéines 33 g 66%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,8 g 9%
- Acides gras saturés 2,6 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 53 mg 2%
- Cholestérol 97 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,5 mg 3%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 5 mg 31%
- Acide pantothénique (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamine B6 0,33 mg 19%
- Folates (B9) 11 µg 3%
- Vitamine B12 2,6 µg 107%
- Choline 126 mg 23%
Minéraux
- Calcium 14 mg 1%
- Fer 2,9 mg 16%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 202 mg 16%
- Potassium 261 mg 6%
- Zinc 7,8 mg 71%
- Cuivre 0,12 mg 14%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 32,9 µg 60%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 33 g | 0 g | 6,8 g |
| 1 portion | 85 g | 173 | 28 g | 0 g | 5,8 g |
| 2 portions | 170 g | 345 | 56 g | 0 g | 12 g |
| ½ portion | 42,5 g | 86 | 14 g | 0 g | 2,9 g |
| 3 portions | 255 g | 518 | 85 g | 0 g | 17 g |
| 4 portions | 340 g | 690 | 113 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 17 g | 0 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 305 | 50 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 406 | 66 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 508 | 83 g | 0 g | 17 g |
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Questions sur : Poitrine de bœuf
Combien de calories dans 100 g de poitrine de bœuf ?
100 g de poitrine de bœuf : 203 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 6,8 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de poitrine de bœuf ?
1 portion (85 g) de poitrine de bœuf : 173 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 5,8 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de poitrine de bœuf ?
2 portions (170 g) de poitrine de bœuf : 345 kcal, 56 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de poitrine de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de poitrine de bœuf : 86 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de poitrine de bœuf ?
3 portions (255 g) de poitrine de bœuf : 518 kcal, 85 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de poitrine de bœuf ?
4 portions (340 g) de poitrine de bœuf : 690 kcal, 113 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de poitrine de bœuf ?
50 g de poitrine de bœuf : 102 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 3,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de poitrine de bœuf ?
150 g de poitrine de bœuf : 305 kcal, 50 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 171818 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
