Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Tranche de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
nouvelle-zélande, importé, viande maigre et graisse, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 252 kcal —
- Protéines 32 g 64%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 14 g 18%
- Acides gras saturés 4,5 g 23%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 30 mg 1%
- Cholestérol 92 mg 31%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 14 µg 2%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,1 mg 7%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 2,2 mg 14%
- Acide pantothénique (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Vitamine B12 1,8 µg 74%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 3,1 mg 17%
- Magnésium 17 mg 4%
- Phosphore 154 mg 12%
- Potassium 170 mg 4%
- Zinc 4,3 mg 39%
- Cuivre 0,18 mg 20%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 2 µg 4%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 32 g | 0 g | 14 g |
| 1 portion | 85 g | 214 | 27 g | 0 g | 12 g |
| 2 portions | 170 g | 428 | 54 g | 0 g | 23 g |
| ½ portion | 42,5 g | 107 | 14 g | 0 g | 5,9 g |
| 3 portions | 255 g | 643 | 81 g | 0 g | 35 g |
| 4 portions | 340 g | 857 | 108 g | 0 g | 47 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 16 g | 0 g | 6,9 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 48 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 64 g | 0 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 80 g | 0 g | 35 g |
Questions sur : Tranche de bœuf
Combien de calories dans 100 g de tranche de bœuf ?
100 g de tranche de bœuf : 252 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de tranche de bœuf ?
1 portion (85 g) de tranche de bœuf : 214 kcal, 27 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de tranche de bœuf ?
2 portions (170 g) de tranche de bœuf : 428 kcal, 54 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de tranche de bœuf : 107 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de tranche de bœuf ?
3 portions (255 g) de tranche de bœuf : 643 kcal, 81 g de protéines, 0 g de glucides et 35 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de tranche de bœuf ?
4 portions (340 g) de tranche de bœuf : 857 kcal, 108 g de protéines, 0 g de glucides et 47 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de tranche de bœuf ?
50 g de tranche de bœuf : 126 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 6,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de tranche de bœuf ?
150 g de tranche de bœuf : 378 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174747 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues