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Côtes courtes de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

paleron, côtes courtes, désossé, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, select, cuit, braisé

224
calorieskcal pour 100 g
Protéines29 g
Glucides0 g
Lipides12 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 224 kcal —
  • Protéines 29 g 58%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 12 g 15%
  • Acides gras saturés 3,5 g 18%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 75 mg 3%
  • Cholestérol 108 mg 36%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,07 mg 0%
  • Vitamine K 1,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacine (B3) 3,7 mg 23%
  • Acide pantothénique (B5) 0,87 mg 17%
  • Vitamine B6 0,33 mg 19%
  • Folates (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 3,7 µg 153%
  • Choline 107 mg 19%

Minéraux

  • Calcium 14 mg 1%
  • Fer 3,2 mg 18%
  • Magnésium 23 mg 5%
  • Phosphore 209 mg 17%
  • Potassium 308 mg 7%
  • Zinc 12,3 mg 112%
  • Cuivre 0,11 mg 12%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 36 µg 65%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g22429 g0 g12 g
1 portion85 g19025 g0 g10 g
2 portions170 g38149 g0 g21 g
½ portion42,5 g9512 g0 g5,1 g
3 portions255 g57173 g0 g31 g
4 portions340 g76298 g0 g41 g
50 g50 g11214 g0 g6 g
150 g150 g33643 g0 g18 g
200 g200 g44858 g0 g24 g
250 g250 g56072 g0 g30 g

Questions sur : Côtes courtes de bœuf

Combien de calories dans 100 g de côtes courtes de bœuf ?

100 g de côtes courtes de bœuf : 224 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de côtes courtes de bœuf ?

1 portion (85 g) de côtes courtes de bœuf : 190 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de côtes courtes de bœuf ?

2 portions (170 g) de côtes courtes de bœuf : 381 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de côtes courtes de bœuf ?

½ portion (42,5 g) de côtes courtes de bœuf : 95 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 5,1 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de côtes courtes de bœuf ?

3 portions (255 g) de côtes courtes de bœuf : 571 kcal, 73 g de protéines, 0 g de glucides et 31 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de côtes courtes de bœuf ?

4 portions (340 g) de côtes courtes de bœuf : 762 kcal, 98 g de protéines, 0 g de glucides et 41 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de côtes courtes de bœuf ?

50 g de côtes courtes de bœuf : 112 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de côtes courtes de bœuf ?

150 g de côtes courtes de bœuf : 336 kcal, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169568 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues