Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Côtes courtes de bœuf

Calories et valeurs nutritionnelles

paleron, sans os, viande maigre et graisse séparables, paré à 0

240
calorieskcal pour 100 g
Protéines17 g
Glucides0 g
Lipides19 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 240 kcal —
  • Protéines 17 g 34%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 19 g 24%
  • Acides gras saturés 8,1 g 41%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 75 mg 3%
  • Cholestérol 73 mg 24%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 4 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,16 mg 1%
  • Vitamine K 1,5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacine (B3) 3,3 mg 21%
  • Acide pantothénique (B5) 0,66 mg 13%
  • Vitamine B6 0,3 mg 17%
  • Folates (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 2,9 µg 121%
  • Choline 64,3 mg 12%

Minéraux

  • Calcium 11 mg 1%
  • Fer 2,3 mg 13%
  • Magnésium 18 mg 4%
  • Phosphore 167 mg 13%
  • Potassium 282 mg 6%
  • Zinc 7,1 mg 65%
  • Cuivre 0,07 mg 8%
  • Manganèse 0,01 mg 0%
  • Sélénium 19,3 µg 35%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g24017 g0 g19 g
1 portion113 g27120 g0 g22 g
2 portions226 g54239 g0 g43 g
½ portion56,5 g1369,7 g0 g11 g
3 portions339 g81458 g0 g65 g
4 portions452 g108578 g0 g86 g
50 g50 g1208,6 g0 g9,5 g
150 g150 g36026 g0 g29 g
200 g200 g48034 g0 g38 g
250 g250 g60043 g0 g48 g

Questions sur : Côtes courtes de bœuf

Combien de calories dans 100 g de côtes courtes de bœuf ?

100 g de côtes courtes de bœuf : 240 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) de côtes courtes de bœuf ?

1 portion (113 g) de côtes courtes de bœuf : 271 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) de côtes courtes de bœuf ?

2 portions (226 g) de côtes courtes de bœuf : 542 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 43 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de côtes courtes de bœuf ?

½ portion (56,5 g) de côtes courtes de bœuf : 136 kcal, 9,7 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) de côtes courtes de bœuf ?

3 portions (339 g) de côtes courtes de bœuf : 814 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 65 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) de côtes courtes de bœuf ?

4 portions (452 g) de côtes courtes de bœuf : 1085 kcal, 78 g de protéines, 0 g de glucides et 86 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de côtes courtes de bœuf ?

50 g de côtes courtes de bœuf : 120 kcal, 8,6 g de protéines, 0 g de glucides et 9,5 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de côtes courtes de bœuf ?

150 g de côtes courtes de bœuf : 360 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 29 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 170827 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues