Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Côtes courtes de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
paleron, côtes courtes, sans os, viande maigre séparable seulement, paré à 0" de graisse, choice, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 175 kcal —
- Protéines 19.4 g 39%
- Glucides 0.3 g 0%
- Lipides 10.7 g 14%
- Acides gras saturés 4.5 g 23%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 81 mg 4%
- Cholestérol 73 mg 24%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.1 µg 1%
- Vitamine E 0.17 mg 1%
- Vitamine K 1.5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0.2 mg 15%
- Niacine (B3) 3.6 mg 22%
- Acide pantothénique (B5) 0.74 mg 15%
- Vitamine B6 0.31 mg 18%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 3.3 µg 138%
- Choline 74.3 mg 14%
Minéraux
- Calcium 11 mg 1%
- Fer 2.5 mg 14%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 187 mg 15%
- Potassium 313 mg 7%
- Zinc 8.3 mg 75%
- Cuivre 0.08 mg 9%
- Manganèse 0.01 mg 1%
- Sélénium 22.3 µg 41%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 19.4 g | 0.3 g | 10.7 g |
| 1 portion | 113 g | 198 | 21.9 g | 0.3 g | 12.1 g |
| 2 portions | 226 g | 396 | 43.8 g | 0.7 g | 24.2 g |
| ½ portion | 56.5 g | 99 | 10.9 g | 0.2 g | 6 g |
| 3 portions | 339 g | 593 | 65.7 g | 1 g | 36.3 g |
| 4 portions | 452 g | 791 | 87.6 g | 1.3 g | 48.4 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 9.7 g | 0.1 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 29.1 g | 0.4 g | 16.1 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 38.8 g | 0.6 g | 21.4 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 48.5 g | 0.7 g | 26.8 g |
Questions sur : Côtes courtes de bœuf
Combien de calories dans 100 g de côtes courtes de bœuf ?
100 g de côtes courtes de bœuf : 175 kcal, 19.4 g de protéines, 0.3 g de glucides et 10.7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de côtes courtes de bœuf ?
1 portion (113 g) de côtes courtes de bœuf : 198 kcal, 21.9 g de protéines, 0.3 g de glucides et 12.1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de côtes courtes de bœuf ?
2 portions (226 g) de côtes courtes de bœuf : 396 kcal, 43.8 g de protéines, 0.7 g de glucides et 24.2 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56.5 g) de côtes courtes de bœuf ?
½ portion (56.5 g) de côtes courtes de bœuf : 99 kcal, 10.9 g de protéines, 0.2 g de glucides et 6 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de côtes courtes de bœuf ?
3 portions (339 g) de côtes courtes de bœuf : 593 kcal, 65.7 g de protéines, 1 g de glucides et 36.3 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de côtes courtes de bœuf ?
4 portions (452 g) de côtes courtes de bœuf : 791 kcal, 87.6 g de protéines, 1.3 g de glucides et 48.4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de côtes courtes de bœuf ?
50 g de côtes courtes de bœuf : 88 kcal, 9.7 g de protéines, 0.1 g de glucides et 5.4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de côtes courtes de bœuf ?
150 g de côtes courtes de bœuf : 263 kcal, 29.1 g de protéines, 0.4 g de glucides et 16.1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170783 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues