Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Short ribs de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
côte, maigre et gras séparables, choice, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 390 kcal —
- Protéines 14.4 g 29%
- Glucides 0.4 g 0%
- Lipides 36.2 g 46%
- Acides gras saturés 15.8 g 79%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 49 mg 2%
- Cholestérol 76 mg 25%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0.12 mg 9%
- Niacine (B3) 2.6 mg 16%
- Acide pantothénique (B5) 0.24 mg 5%
- Vitamine B6 0.3 mg 18%
- Folates (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 2.6 µg 107%
Minéraux
- Calcium 9 mg 1%
- Fer 1.6 mg 9%
- Magnésium 14 mg 3%
- Phosphore 137 mg 11%
- Potassium 232 mg 5%
- Zinc 3.2 mg 29%
- Cuivre 0.05 mg 6%
- Manganèse 0.01 mg 0%
- Sélénium 14.2 µg 26%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 14.4 g | 0.4 g | 36.2 g |
| 1 portion | 113 g | 441 | 16.3 g | 0.5 g | 40.9 g |
| 2 portions | 226 g | 881 | 32.5 g | 0.9 g | 81.9 g |
| ½ portion | 56.5 g | 220 | 8.1 g | 0.2 g | 20.5 g |
| 3 portions | 339 g | 1322 | 48.8 g | 1.4 g | 122.8 g |
| 4 portions | 452 g | 1763 | 65.1 g | 1.8 g | 163.8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 7.2 g | 0.2 g | 18.1 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 21.6 g | 0.6 g | 54.3 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 28.8 g | 0.8 g | 72.5 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 36 g | 1 g | 90.6 g |
Questions sur : Short ribs de bœuf
Combien de calories dans 100 g de short ribs de bœuf ?
100 g de short ribs de bœuf : 390 kcal, 14.4 g de protéines, 0.4 g de glucides et 36.2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de short ribs de bœuf ?
1 portion (113 g) de short ribs de bœuf : 441 kcal, 16.3 g de protéines, 0.5 g de glucides et 40.9 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de short ribs de bœuf ?
2 portions (226 g) de short ribs de bœuf : 881 kcal, 32.5 g de protéines, 0.9 g de glucides et 81.9 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56.5 g) de short ribs de bœuf ?
½ portion (56.5 g) de short ribs de bœuf : 220 kcal, 8.1 g de protéines, 0.2 g de glucides et 20.5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de short ribs de bœuf ?
3 portions (339 g) de short ribs de bœuf : 1322 kcal, 48.8 g de protéines, 1.4 g de glucides et 122.8 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de short ribs de bœuf ?
4 portions (452 g) de short ribs de bœuf : 1763 kcal, 65.1 g de protéines, 1.8 g de glucides et 163.8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de short ribs de bœuf ?
50 g de short ribs de bœuf : 195 kcal, 7.2 g de protéines, 0.2 g de glucides et 18.1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de short ribs de bœuf ?
150 g de short ribs de bœuf : 585 kcal, 21.6 g de protéines, 0.6 g de glucides et 54.3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169439 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues