Știi ce ai în farfurie
Biscuiți cu ovăz
Calorii și informații nutriționale
preparat comercial, obișnuit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 450 kcal —
- Proteine 6,2 g 12%
- Glucide 66 g 24%
- Grăsimi 18 g 23%
- Grăsimi saturate 4,5 g 23%
- Fibre 2,8 g 10%
- Zaharuri 25 g —
- Sodiu 520 mg 23%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,26 mg 2%
- Vitamina K 8 µg 7%
- Tiamină (B1) 0,27 mg 22%
- Riboflavină (B2) 0,23 mg 18%
- Niacină (B3) 2,2 mg 14%
- Acid pantotenic (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 59 µg 15%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 12 mg 2%
Minerale
- Calciu 37 mg 3%
- Fier 2,6 mg 14%
- Magneziu 33 mg 8%
- Fosfor 138 mg 11%
- Potasiu 142 mg 3%
- Zinc 0,79 mg 7%
- Cupru 0,13 mg 15%
- Mangan 0,84 mg 36%
- Seleniu 9,8 µg 18%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 450 | 6,2 g | 66 g | 18 g |
| 1 porție | 28,4 g | 128 | 1,8 g | 19 g | 5,1 g |
| 2 porții | 56,7 g | 255 | 3,5 g | 37 g | 10 g |
| ½ porție | 14,2 g | 64 | 0,9 g | 9,3 g | 2,6 g |
| 3 porții | 85,1 g | 383 | 5,3 g | 56 g | 15 g |
| 4 porții | 113,4 g | 510 | 7 g | 75 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 225 | 3,1 g | 33 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 675 | 9,3 g | 99 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 900 | 12 g | 132 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1125 | 16 g | 165 g | 45 g |
Alimente similare
- Biscuiți cu ovăz Archwayîn stil casnic421 kcal / 100 g
- Biscuiți cu ovăz și nuci517 kcal / 100 g
- Biscuiți cu ovăz și stafideîn stil casnic406 kcal / 100 g
- Biscuit cu ovăzprodus comercial472 kcal / 100 g
- Biscuit de ovăzcu stafide, comercial, mai puțin de 5g grăsimi/porție435 kcal / 100 g
- Biscuite de ovăzcu sau fără stafide, comercial, de tip moale409 kcal / 100 g
- Biscuite cu ovăzaluat refrigerat, preparat471 kcal / 100 g
- Biscuiți din ovăzsimplu, comercial453 kcal / 100 g
- Amestec pentru biscuite de ovăzcu sau fără stafide, uscat, nepreparat462 kcal / 100 g
- Pâine din fulgi de ovăz269 kcal / 100 g
Întrebări despre Biscuiți cu ovăz
Cum faci biscuiți cu ovăz moi la interior și rumeniți pe margini?
Coace-i la 175 °C aproximativ 10–12 minute și scoate-i când marginile sunt aurii, chiar dacă mijlocul pare încă moale. Se întăresc pe măsură ce se răcesc pe tavă.
Ce fel de fulgi de ovăz sunt potriviți pentru biscuiți cu ovăz?
Fulgii mari, rulați, păstrează textura și se simt în fiecare mușcătură; cei fini dau biscuiți mai compacți. Nu înlocui toți fulgii cu făină, fiindcă aluatul va ieși mai dens.
Cum păstrezi biscuiții cu ovăz ca să rămână fragezi?
Lasă-i să se răcească complet, apoi pune-i într-un recipient închis ermetic, la temperatura camerei; se păstrează bine câteva zile. Dacă sunt încă ușor calzi când îi închizi, aburul îi înmoaie.
Se poate congela aluatul pentru biscuiți cu ovăz?
Da. Formează bile din aluat, congelează-le pe o tavă, apoi mută-le într-o pungă; coace-le direct congelate, adăugând câteva minute la timpul obișnuit.
Cu ce merg bine biscuiții cu ovăz?
Sunt buni cu iaurt, fructe proaspete sau o băutură caldă. Pentru o gustare mai sățioasă, sfărâmă-i peste iaurt și adaugă felii de banană.
Ce poți folosi în loc de unt la biscuiții cu ovăz?
Poți folosi margarină de copt în cantitate similară, dar textura și gustul pot fi puțin diferite. Uleiul lichid nu se înlocuiește gram la gram: aluatul se poate întinde mai mult la copt.
Pot mânca biscuiți cu ovăz cruzi, înainte de coacere?
Mai bine nu: aluatul poate conține făină crudă și ou, care nu sunt destinate consumului nepreparat. Coace biscuiții până când marginile sunt bine rumenite.
Sursa: USDA FoodData Central 172725 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
