Știi ce ai în farfurie
Biscuit cu ovăz
Calorii și informații nutriționale
produs comercial
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 472 kcal —
- Proteine 5,8 g 12%
- Glucide 66 g 24%
- Grăsimi 19 g 25%
- Grăsimi saturate 5,5 g 28%
- Fibre 2,5 g 9%
- Zaharuri 27 g —
- Sodiu 368 mg 16%
- Colesterol 4,7 mg 2%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,02 µg 0%
- Vitamina E 0,26 mg 2%
- Vitamina K 16,3 µg 14%
- Tiamină (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavină (B2) 0,21 mg 16%
- Niacină (B3) 1,7 mg 11%
- Acid pantotenic (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 110 µg 27%
- Vitamina B12 0,01 µg 0%
- Colină 12 mg 2%
Minerale
- Calciu 29,6 mg 2%
- Fier 3 mg 17%
- Magneziu 33,8 mg 8%
- Fosfor 112 mg 9%
- Potasiu 159 mg 3%
- Zinc 0,6 mg 5%
- Cupru 0,13 mg 14%
- Mangan 0,8 mg 35%
- Seleniu 7,5 µg 14%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 472 | 5,8 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 708 | 8,7 g | 99 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 944 | 12 g | 133 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 15 g | 166 g | 48 g |
Alimente similare
- Biscuiți cu ovăzcu stafide441 kcal / 100 g
- Biscuit de ovăz cu bucăți de ciocolatăcomercial473 kcal / 100 g
- Biscuiți de ovăzaluat refrigerat, copt471 kcal / 100 g
- Biscuit de ovăz cu stafidecomercial465 kcal / 100 g
- Biscuite cu untcomercial467 kcal / 100 g
- Prăjitură cu ovăzcu zahăr tos354 kcal / 100 g
- Biscuite cu unt de arahidecomercial473 kcal / 100 g
- Pâine de ovăz212 kcal / 100 g
- Pâine din fulgi de ovăz269 kcal / 100 g
- Amestec pentru biscuite de ovăzcu sau fără stafide, uscat, nepreparat462 kcal / 100 g
Întrebări despre Biscuit cu ovăz
Cum faci biscuiți cu ovăz crocanți la margini și moi în mijloc?
Folosește fulgi de ovăz și răcește aluatul 20–30 de minute, ca biscuiții să nu se întindă prea mult. Coace-i la 180 °C aproximativ 10–12 minute; scoate-i când marginile sunt aurii, chiar dacă mijlocul pare încă moale.
Pot folosi fulgi de ovăz mărunțiți în loc de făină?
Da: mărunțește fulgii în blender până devin aproape făină și înlocuiește făina în aceeași cantitate. Textura va fi mai densă și mai rustică decât dacă folosești făină obișnuită.
Cum păstrez biscuiții cu ovăz ca să rămână crocanți?
Lasă-i să se răcească complet, apoi ține-i într-o cutie închisă ermetic, la temperatura camerei, până la o săptămână. Dacă s-au înmuiat, încălzește-i 4–5 minute la 160 °C și lasă-i să se răcească pe un grătar.
Ce se potrivește bine cu biscuiții cu ovăz?
Merg bine cu iaurt, lapte sau ceai, iar stafidele, merișoarele uscate, nucile și bucățile de ciocolată sunt adaosuri clasice în aluat. Pentru o gustare rapidă, îi poți unge cu unt de arahide.
Cum înlocuiesc untul în biscuiții cu ovăz?
Poți folosi aceeași cantitate de ulei de cocos solid sau margarină pentru copt. Cu piure de mere în loc de unt, biscuiții ies mai moi și mai puțin crocanți, așa că nu obții aceeași textură.
Biscuiții cu ovăz sunt diferiți de biscuiții cu ciocolată?
Da. Biscuiții cu ovăz au fulgi sau făină de ovăz în aluat, pe când cei cu ciocolată sunt definiți de bucățile de ciocolată; multe rețete le combină pe amândouă. Un biscuit cu ovăz și bucăți mari de ciocolată are 494 kcal la 100 g.
Câte calorii are un biscuit cu ovăz?
Cantitatea diferă mult în funcție de mărime și rețetă; la 100 g, biscuiții cu ovăz au 472 kcal. Pentru o comparație utilă, cântărește biscuitul, deoarece o bucată mică și una mare nu reprezintă aceeași porție.
Biscuiții cu ovăz conțin gluten?
Ovăzul nu conține în mod natural glutenul din grâu, dar biscuiții pot avea făină de grâu, iar ovăzul poate fi contaminat în timpul procesării. Pentru biscuiți fără gluten, alege fulgi și ingrediente etichetate explicit ca fără gluten.
Sursa: Canadian Nutrient File 3831 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
