Știi ce ai în farfurie
Bagel cu scorțișoară și stafide
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 274 kcal —
- Proteine 9,8 g 20%
- Glucide 53 g 19%
- Grăsimi 1,7 g 2%
- Grăsimi saturate 0,3 g 1%
- Fibre 2,3 g 8%
- Zaharuri 6 g —
- Sodiu 407 mg 18%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 21 µg 2%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,31 mg 2%
- Vitamina K 0,7 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,38 mg 32%
- Riboflavină (B2) 0,28 mg 21%
- Niacină (B3) 3,1 mg 19%
- Acid pantotenic (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 111 µg 28%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 14,6 mg 3%
Minerale
- Calciu 19 mg 1%
- Fier 3,8 mg 21%
- Magneziu 28 mg 7%
- Fosfor 100 mg 8%
- Potasiu 148 mg 3%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cupru 0,16 mg 18%
- Mangan 0,88 mg 38%
- Seleniu 31 µg 56%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 9,8 g | 53 g | 1,7 g |
| 1 porție | 26 g | 71 | 2,5 g | 14 g | 0,4 g |
| 2 porții | 52 g | 142 | 5,1 g | 28 g | 0,9 g |
| ½ porție | 13 g | 36 | 1,3 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 3 porții | 78 g | 214 | 7,6 g | 41 g | 1,3 g |
| 4 porții | 104 g | 285 | 10 g | 55 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 4,9 g | 27 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 15 g | 79 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 20 g | 106 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 25 g | 132 g | 4,3 g |
Alimente similare
- Muffin englezesc cu stafide și scorțișoară232 kcal / 100 g
- Rulou dulce cu scorțișoară și stafidecomercial372 kcal / 100 g
- Bagel301 kcal / 100 g
- Pâine cu scorțișoară253 kcal / 100 g
- Bagel cu ou278 kcal / 100 g
- Pâine cu stafideîmbogățit274 kcal / 100 g
- Patiserie daneză cu scorțișoară403 kcal / 100 g
- Rulou dulce cu scorțișoarăpreparat comercial cu stafide372 kcal / 100 g
Întrebări despre Bagel cu scorțișoară și stafide
Cum încălzești un bagel cu scorțișoară și stafide?
Taie-l pe orizontală și prăjește jumătățile în prăjitor până devin aurii, de obicei 2–3 minute. Pentru un bagel întreg, încălzește-l 5–7 minute în cuptor la 180 °C.
Cu ce se mănâncă bine un bagel cu scorțișoară și stafide?
Unge-l cu cremă de brânză, unt sau unt de arahide; merg bine și felii de măr ori banană. Pentru un mic dejun mai sățios, adaugă iaurt simplu alături.
Cum păstrezi bagelurile cu scorțișoară și stafide?
Ține-le într-o pungă bine închisă la temperatura camerei și consumă-le în câteva zile, ca să nu se usuce. Pentru păstrare mai lungă, taie-le înainte de congelare și prăjește jumătățile direct din congelator.
Pot congela un bagel cu scorțișoară și stafide?
Da. Feliază-l, separă jumătățile cu hârtie de copt și pune-le într-o pungă pentru congelator; astfel scoți doar cât mănânci și le poți prăji fără decongelare.
Cum alegi un bagel cu scorțișoară și stafide bun?
Alege unul cu suprafața rumenită uniform, fără zone foarte tari sau crăpături adânci, și cu stafide răspândite în aluat. Un bagel proaspăt are miez elastic, nu sfărâmicios.
Care este diferența dintre un bagel cu scorțișoară și stafide și pâinea cu stafide?
Bagelul este opărit înainte de coacere, ceea ce îi dă coaja mai fermă și miezul dens, ușor elastic; pâinea cu stafide se coace direct și are o textură mai moale. La o porție de 100 g, ambele au 274 kcal.
Este bagelul cu scorțișoară și stafide dulce?
Da, stafidele și aluatul îndulcit îi dau gust dulce, iar scorțișoara îl face aromat; totuși, nu are textura bogată în unt a unei produse de patiserie. Pentru o gustare mai puțin dulce, combină-l cu cremă de brânză simplă.
Cât cântărește o porție obișnuită de bagel cu scorțișoară și stafide?
Un bagel mic cântărește aproximativ 69 g, iar unul mediu aproximativ 105 g. Un bagel mediu întreg are 288 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 172664 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
