Știi ce ai în farfurie

Bagel cu ou

Calorii și informații nutriționale

278
caloriikcal per 100 g
Proteine11 g
Glucide51 g
Grăsimi2,1 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 278 kcal —
  • Proteine 11 g 21%
  • Glucide 51 g 18%
  • Grăsimi 2,1 g 3%
  • Grăsimi saturate 0,4 g 2%
  • Fibre 2,3 g 8%
  • Sodiu 505 mg 22%
  • Colesterol 24 mg 8%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 33 µg 4%
  • Vitamina C 0,6 mg 1%
  • Tiamină (B1) 0,54 mg 45%
  • Riboflavină (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacină (B3) 3,4 mg 22%
  • Acid pantotenic (B5) 0,67 mg 13%
  • Vitamina B6 0,09 mg 5%
  • Folat (B9) 88 µg 22%
  • Vitamina B12 0,16 µg 7%

Minerale

  • Calciu 13 mg 1%
  • Fier 4 mg 22%
  • Magneziu 25 mg 6%
  • Fosfor 84 mg 7%
  • Potasiu 68 mg 1%
  • Zinc 0,77 mg 7%
  • Cupru 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,41 mg 18%
  • Seleniu 30,6 µg 56%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g27811 g51 g2,1 g
1 porție28,4 g793 g14 g0,6 g
2 porții56,7 g1586 g29 g1,2 g
½ porție14,2 g391,5 g7,2 g0,3 g
3 porții85,1 g2369 g43 g1,8 g
4 porții113,4 g31512 g58 g2,4 g
50 g50 g1395,3 g25 g1,1 g
150 g150 g41716 g76 g3,2 g
200 g200 g55621 g101 g4,2 g
250 g250 g69527 g127 g5,3 g

Întrebări despre Bagel cu ou

Cum prăjești un bagel cu ou fără să-l usuci?

Taie-l pe orizontală și prăjește jumătățile 2–3 minute, până devin aurii și crocante la margini. Dacă e tare, stropește ușor miezul cu apă înainte de prăjire.

Ce pui într-un sandviș cu bagel cu ou?

Încearcă-l cu cremă de brânză și somon afumat, ori cu avocado, roșii și frunze de spanac. Pentru un mic dejun sățios, adaugă un ou prăjit și puțin sos iute.

Cum păstrezi bagelul cu ou proaspăt?

Ține-l într-o pungă bine închisă sau într-o cutie pentru pâine și consumă-l în una-două zile; frigiderul îl poate face mai repede uscat și tare. Pentru păstrare mai lungă, taie-l în jumătăți și congelează-l.

Poți congela bagelul cu ou și cum îl dezgheți?

Da. Congelează jumătățile separat, apoi pune-le direct în prăjitorul de pâine sau lasă-le să se dezghețe la temperatura camerei înainte să le încălzești.

Cu ce se deosebește bagelul cu ou de un bagel simplu?

Ouăle din aluat îi dau o nuanță mai galbenă și o textură mai fragedă, ușor mai bogată, decât bagelului simplu. Bagelul cu ou are 278 kcal la 100 g, față de 301 kcal pentru bagelul simplu.

Bagelul cu ou se face din aluat cu ou sau se servește cu ou deasupra?

De obicei, denumirea se referă la oul încorporat în aluat, nu la un ou pus deasupra după coacere. Îl poți servi însă ca sandviș cu ou fiert sau prăjit.

Cum reîmprospătezi un bagel cu ou rămas de ieri?

Umezește-i foarte puțin suprafața și încălzește-l 4–5 minute în cuptorul preîncălzit la 180 °C. Taie-l după încălzire și prăjește-l scurt dacă vrei o crustă mai crocantă.

Sursa: USDA FoodData Central 174901 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre