Știi ce ai în farfurie
Pâine chapati sau roti
Calorii și informații nutriționale
simplu, preparat comercial
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 297 kcal —
- Proteine 11 g 23%
- Glucide 41 g 15%
- Grăsimi 7,5 g 10%
- Grăsimi saturate 2 g 10%
- Fibre 4,9 g 18%
- Zaharuri 2,7 g —
- Sodiu 409 mg 18%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina E 0,88 mg 6%
- Tiamină (B1) 0,55 mg 46%
- Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
- Niacină (B3) 6,8 mg 42%
- Acid pantotenic (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 61 µg 15%
Minerale
- Calciu 93 mg 7%
- Fier 3 mg 17%
- Magneziu 62 mg 15%
- Fosfor 184 mg 15%
- Potasiu 266 mg 6%
- Zinc 1,6 mg 14%
- Cupru 0,25 mg 28%
- Mangan 1,3 mg 54%
- Seleniu 53,7 µg 98%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 11 g | 42 g | 7,5 g |
| 1 porție | 68 g | 202 | 7,7 g | 28 g | 5,1 g |
| 2 porții | 136 g | 404 | 15 g | 56 g | 10 g |
| ½ porție | 34 g | 101 | 3,8 g | 14 g | 2,5 g |
| 3 porții | 204 g | 606 | 23 g | 85 g | 15 g |
| 4 porții | 272 g | 808 | 31 g | 113 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 5,6 g | 21 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 17 g | 62 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 23 g | 83 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 28 g | 104 g | 19 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pâine chapati sau roti
Cum încălzești chapati sau roti fără să se usuce?
Pune pâinea într-o tigaie bine încinsă, fără ulei, aproximativ 20–30 de secunde pe fiecare parte. Întoarce-o o dată și ține-o apoi sub un prosop curat ca să rămână moale.
Cum faci chapati sau roti să se umfle în tigaie?
După ce o rumenești ușor pe ambele părți, apasă delicat marginile cu o spatulă sau cu un prosop curat; aburul o poate umfla. Folosește o tigaie grea, încinsă bine, și nu o lăsa prea mult pe foc, fiindcă se usucă.
Cum păstrezi chapati sau roti proaspătă?
Las-o să se răcească, apoi pune pâinile într-un recipient bine închis sau într-o pungă, cu hârtie de copt între ele. Pentru păstrare mai lungă, congelează-le separat și încălzește-le direct în tigaie după ce le-ai dezghețat.
Cu ce mănânci chapati sau roti?
Se rupe în bucăți și se folosește pentru a lua sosuri și mâncăruri precum dal, curry de legume sau pui tikka masala. Merge și unsă cu puțin ghee ori servită lângă legume sotate.
Care este diferența dintre chapati sau roti și naan?
Chapati sau roti se face de obicei din făină integrală și apă, apoi se coace pe o plită; naanul este adesea dospit și copt într-un cuptor foarte încins. Naanul simplu are 291 kcal și 2,2 g fibre la 100 g, față de 297 kcal și 4,9 g fibre în chapati sau roti.
Chapati sau roti integrală are mai multe fibre decât cea obișnuită?
Da. Chapati sau roti integrală are 8,09 g fibre la 100 g, față de 4,9 g în varianta obișnuită.
Cât cântărește o porție de chapati sau roti?
O bucată obișnuită cântărește aproximativ 68 g și are 202 kcal. Dacă o servești alături de un curry consistent, o bucată poate fi suficientă pentru masă.
Sursa: USDA FoodData Central 171844 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
