Știi ce ai în farfurie

Biscuite cu ghimbir

Calorii și informații nutriționale

comercial

452
caloriikcal per 100 g
Proteine5,4 g
Glucide73 g
Grăsimi15 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 452 kcal —
  • Proteine 5,4 g 11%
  • Glucide 73 g 26%
  • Grăsimi 15 g 19%
  • Grăsimi saturate 4 g 20%
  • Fibre 2 g 7%
  • Zaharuri 31 g —
  • Sodiu 283 mg 12%
  • Colesterol 5,4 mg 2%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,38 µg 2%
  • Vitamina E 0,97 mg 6%
  • Vitamina K 18,4 µg 15%
  • Tiamină (B1) 0,27 mg 23%
  • Riboflavină (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacină (B3) 3,4 mg 21%
  • Acid pantotenic (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamina B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 148 µg 37%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 8,8 mg 2%

Minerale

  • Calciu 41,4 mg 3%
  • Fier 3,6 mg 20%
  • Magneziu 23,4 mg 6%
  • Fosfor 77,1 mg 6%
  • Potasiu 196 mg 4%
  • Zinc 0,46 mg 4%
  • Cupru 0,11 mg 13%
  • Mangan 0,66 mg 29%
  • Seleniu 4,2 µg 8%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4525,4 g73 g15 g
50 g50 g2262,7 g36 g7,3 g
150 g150 g6788,1 g109 g22 g
200 g200 g90411 g145 g29 g
250 g250 g112913 g182 g37 g

Întrebări despre Biscuite cu ghimbir

Cum păstrezi biscuiții cu ghimbir crocanți?

Lasă-i să se răcească complet, apoi pune-i într-o cutie ermetică, la temperatura camerei, feriți de umezeală. Nu-i închide cât sunt încă calzi: aburul îi înmoaie.

Cum încălzești biscuiții cu ghimbir fără să se ardă?

Pune-i pe o tavă în cuptorul preîncălzit la 150 °C pentru 3–5 minute, apoi lasă-i să se răcească puțin; se vor întări pe măsură ce se răcesc.

Cu ce se potrivesc biscuiții cu ghimbir?

Merg bine cu ceai negru, cafea sau lapte și pot fi serviți alături de mere coapte ori pere. Pentru un desert rapid, sfărâmă-i peste iaurt sau înghețată.

Pot folosi biscuiți cu ghimbir în loc de biscuiți digestivi pentru o bază de cheesecake?

Da. Mărunțește-i fin și amestecă-i cu unt topit, dar redu puțin zahărul din umplutură: biscuiții cu ghimbir sunt deja dulci și aduc o aromă condimentată.

Ce diferență este între biscuiții cu ghimbir și turta dulce?

Biscuiții cu ghimbir sunt de obicei crocanți și se coc ca bucăți subțiri; turta dulce este adesea mai moale și mai groasă, cu miere sau melasă și un amestec mai larg de condimente.

Cât de dulci sunt biscuiții cu ghimbir?

Au 31 g zaharuri la 100 g. Pentru o gustare, câțiva biscuiți mici sunt de obicei suficienți; servește-i cu o băutură neîndulcită dacă vrei să echilibrezi gustul.

Biscuiții cu ghimbir conțin mult fier?

Aduc 3,6 mg de fier la 100 g, dar nu sunt considerați „sursă de fier” după pragul folosit aici. Fierul din biscuiți nu înlocuiește varietatea alimentelor dintr-o masă.

Sursa: Canadian Nutrient File 3825 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre