Știi ce ai în farfurie
pâine multigrain
Calorii și informații nutriționale
comercial
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 267 kcal —
- Proteine 11 g 22%
- Glucide 40 g 14%
- Grăsimi 3,5 g 4%
- Grăsimi saturate 0,7 g 4%
- Fibre 7,4 g 26%
- Zaharuri 4,6 g —
- Sodiu 421 mg 18%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,33 µg 2%
- Vitamina E 0,51 mg 3%
- Vitamina K 1,4 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
- Niacină (B3) 3,8 mg 24%
- Acid pantotenic (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamina B6 0,13 mg 7%
- Folat (B9) 53 µg 13%
- Vitamina B12 0,05 µg 2%
- Colină 22 mg 4%
Minerale
- Calciu 97 mg 7%
- Fier 3 mg 17%
- Magneziu 74 mg 18%
- Fosfor 194 mg 16%
- Potasiu 199 mg 4%
- Zinc 1,6 mg 14%
- Cupru 0,23 mg 26%
- Mangan 1,3 mg 55%
- Seleniu 34,1 µg 62%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 11 g | 40 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 5,5 g | 20 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 17 g | 59 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 22 g | 79 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 28 g | 99 g | 8,7 g |
Alimente similare
- Pâine multigrain și/sau cu semințe269 kcal / 100 g
- Pâine multicerealeinclude cereale integrale265 kcal / 100 g
- Pâine multigranuleprăjit, include cereale integrale288 kcal / 100 g
- Chiflă cu cereale mixtecomercială250 kcal / 100 g
- Bagel multigrainmultigrain241 kcal / 100 g
- Chiflă multicereale302 kcal / 100 g
- Craker multigrano446 kcal / 100 g
- Crackers multigranule482 kcal / 100 g
- Baghetă multicerealeprodus comercial286 kcal / 100 g
- Biscuit multigranulealuat refrigerat263 kcal / 100 g
Întrebări despre pâine multigrain
Cum alegi o pâine multigrain cu adevărat bogată în cereale integrale?
Caută în lista ingredientelor făină integrală de grâu sau alte făinuri integrale printre primele ingrediente. „Multigrain” înseamnă că pâinea conține mai multe tipuri de cereale, nu neapărat că acestea sunt integrale.
Cum prăjești pâinea multigrain ca să rămână crocantă la exterior și moale în interior?
Prăjește feliile în toaster până devin aurii; dacă folosești cuptorul, așază-le pe grătar la 200 °C pentru aproximativ 4–6 minute, întorcându-le o dată. Pentru o felie mai groasă, începe cu un timp mai scurt și verifică textura.
Cum păstrezi pâinea multigrain ca să nu se usuce?
Ține pâinea într-o pungă bine închisă sau într-o cutie de pâine, la temperatura camerei, și taie doar feliile de care ai nevoie. Pentru păstrare mai îndelungată, congeleaz-o feliată; poți prăji feliile direct din congelator.
Cu ce poți combina pâinea multigrain la micul dejun?
Merge bine prăjită, cu ou, brânză proaspătă sau pastă de avocado; miezul mai dens susține și roșii ori ciuperci sotate. Pentru un sendviș, combin-o cu hummus și legume crocante.
Ce poți folosi în loc de pâine multigrain într-un sendviș?
Pâinea integrală de grâu este o alegere apropiată ca textură și se potrivește cu aceleași umpluturi. Pentru o variantă mai compactă, folosește o chiflă cu cereale mixte.
Care e diferența dintre pâinea multigrain și pâinea integrală?
Pâinea multigrain conține mai multe tipuri de cereale, dar acestea pot fi rafinate sau integrale. Pâinea integrală este făcută din făină care păstrează toate componentele bobului; cele două descrieri nu sunt interschimbabile.
Pâinea multigrain conține întotdeauna semințe?
Nu. „Multigrain” se referă la mai multe cereale, precum grâul, ovăzul sau secara; semințele de floarea-soarelui ori de in pot fi adăugate, dar nu sunt obligatorii.
Sursa: Canadian Nutrient File 3702 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
