Știi ce ai în farfurie
Pâine multicereale
Calorii și informații nutriționale
include cereale integrale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 265 kcal —
- Proteine 13 g 27%
- Glucide 36 g 13%
- Grăsimi 4,2 g 5%
- Grăsimi saturate 0,9 g 4%
- Fibre 7,4 g 26%
- Zaharuri 6,4 g —
- Sodiu 381 mg 17%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,37 mg 2%
- Vitamina K 1,4 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavină (B2) 0,13 mg 10%
- Niacină (B3) 4 mg 25%
- Acid pantotenic (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamina B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 75 µg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 22 mg 4%
Minerale
- Calciu 103 mg 8%
- Fier 2,5 mg 14%
- Magneziu 78 mg 19%
- Fosfor 228 mg 18%
- Potasiu 230 mg 5%
- Zinc 1,7 mg 15%
- Cupru 0,28 mg 31%
- Mangan 2 mg 88%
- Seleniu 32,9 µg 60%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 13 g | 36 g | 4,2 g |
| 1 porție | 28,4 g | 75 | 3,8 g | 10 g | 1,2 g |
| 2 porții | 56,7 g | 150 | 7,6 g | 20 g | 2,4 g |
| ½ porție | 14,2 g | 38 | 1,9 g | 5,1 g | 0,6 g |
| 3 porții | 85,1 g | 225 | 11 g | 31 g | 3,6 g |
| 4 porții | 113,4 g | 301 | 15 g | 41 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 6,7 g | 18 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 20 g | 54 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 27 g | 72 g | 8,5 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 33 g | 90 g | 11 g |
Alimente similare
- Pâine multigraincomercial267 kcal / 100 g
- Pâine multigrain și/sau cu semințe269 kcal / 100 g
- Bagel multigrainmultigrain241 kcal / 100 g
- Chiflă multicereale302 kcal / 100 g
- Craker multigrano446 kcal / 100 g
- Crackers multigranule482 kcal / 100 g
- Chiflă cu cereale mixtecomercială250 kcal / 100 g
- Muffin englezesc multigrainde asemenea granola235 kcal / 100 g
- Biscuit multigranulealuat refrigerat263 kcal / 100 g
- Muffin englezesc integralcereale integrale, grâu integral231 kcal / 100 g
Întrebări despre Pâine multicereale
Cum alegi o pâine multicereale cu multe cereale integrale?
Caută „făină integrală” sau cereale integrale la începutul listei de ingrediente; simpla mențiune „multicereale” nu înseamnă că pâinea este integrală. Semințele întregi la vedere nu spun singure câtă făină integrală conține.
Cum prăjești pâinea multicereale fără să se usuce?
Prăjește felia în prăjitor până devine aurie, apoi unge-o cât e încă fierbinte: căldura înmoaie untul și ajută toppingurile să se lipească. Pentru bruschete, rumenește feliile la cuptor la 200 °C, aproximativ 5–8 minute.
Cum păstrezi pâinea multicereale proaspătă?
Ține pâinea într-o pungă de hârtie sau într-o cutie de pâine, la temperatura camerei, ferită de umezeală și căldură. Pentru păstrare mai lungă, feliaz-o și congeleaz-o; poți prăji feliile direct din congelator.
Cu ce poți mânca pâinea multicereale la micul dejun?
Încearcă o felie prăjită cu ou și avocado, brânză proaspătă și roșii sau unt de arahide și felii de banană. Gustul de cereale și semințe merge bine și cu hummus ori cu o supă-cremă.
Pâinea multicereale este mai hrănitoare decât pâinea integrală de grâu?
Nu neapărat: pâinea integrală de grâu din comparație are 11,4 g fibre la 100 g, față de 7,4 g în pâinea multicereale. Rețetele diferă, iar numărul de cereale nu garantează mai multe fibre.
Pâinea multicereale conține gluten?
De obicei, da, dacă are grâu, secară sau orz, iar unele rețete combină mai multe dintre aceste cereale. Ovăzul poate intra și el în amestec; dacă ai nevoie să eviți glutenul, alege o pâine făcută din ingrediente fără gluten și preparată fără contaminare încrucișată.
Pâinea multicereale este o sursă bună de proteine?
O felie obișnuită de 26 g oferă 3,5 g de proteine. Poți completa sandvișul cu ou, brânză, hummus sau fasole, în funcție de ce gust și textură vrei.
Sursa: USDA FoodData Central 168013 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
