Știi ce ai în farfurie
Pâine albă din grâu
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 238 kcal —
- Proteine 11 g 21%
- Glucide 35 g 13%
- Grăsimi 2,2 g 3%
- Grăsimi saturate 0,6 g 3%
- Fibre 9,2 g 33%
- Zaharuri 5 g —
- Sodiu 478 mg 21%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,38 mg 3%
- Vitamina K 7,7 µg 6%
- Tiamină (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavină (B2) 0,26 mg 20%
- Niacină (B3) 4,5 mg 28%
- Acid pantotenic (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 127 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 8,1 mg 1%
Minerale
- Calciu 684 mg 53%
- Fier 4,9 mg 27%
- Magneziu 26 mg 6%
- Fosfor 103 mg 8%
- Potasiu 127 mg 3%
- Zinc 0,95 mg 9%
- Cupru 0,15 mg 17%
- Mangan 0,63 mg 28%
- Seleniu 16,1 µg 29%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2,2 g |
| 1 porție | 28 g | 67 | 3 g | 9,7 g | 0,6 g |
| 2 porții | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1,2 g |
| ½ porție | 14 g | 33 | 1,5 g | 4,9 g | 0,3 g |
| 3 porții | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1,8 g |
| 4 porții | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5,3 g | 17 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5,4 g |
Alimente similare
- Pâine de grâu274 kcal / 100 g
- Pâine albăpreparată industrial, prăjită290 kcal / 100 g
- Baghetă albă de grâu270 kcal / 100 g
- Făină albă de grâualbă345 kcal / 100 g
- Grâu dur alb342 kcal / 100 g
- Wrap din grâu albtortilla298 kcal / 100 g
- Ciabatta albă de grâualbă, fără umplutură255 kcal / 100 g
- Chiflă albă moale din grâu262 kcal / 100 g
- Bagel din grâu250 kcal / 100 g
- Tortilla din grâu alb295 kcal / 100 g
Întrebări despre Pâine albă din grâu
Cum păstrezi pâinea albă din grâu ca să nu se usuce repede?
Ține-o într-o pungă de hârtie sau într-o cutie de pâine, la temperatura camerei, ferită de soare. Pentru păstrare mai lungă, congeleaz-o feliată și scoate doar cât folosești.
Pot congela pâinea albă din grâu?
Da. Pune feliile într-o pungă bine închisă, separându-le dacă vrei să le scoți ușor una câte una; le poți prăji direct congelate sau le poți lăsa câteva minute să se dezghețe.
Cum fac pâinea albă din grâu veche să fie din nou crocantă?
Umezește foarte puțin coaja și încălzește pâinea întreagă la 180 °C timp de aproximativ 5–8 minute. Feliile se pot rumeni direct în prăjitor.
Ce pot găti din pâine albă din grâu rămasă de ieri?
Taie feliile cuburi, stropește-le cu puțin ulei și rumenește-le într-o tigaie pentru crutoane. Poți folosi pâinea și la frigănele: înmoaie feliile în ou bătut cu lapte și prăjește-le până se rumenesc pe ambele părți.
Cu ce merge bine pâinea albă din grâu?
E potrivită pentru sandvișuri cu brânză, ou sau legume și pentru tartine cu pastă de fasole ori zacuscă. Feliile ușor prăjite sunt bune și lângă supe-cremă.
Câte calorii are o felie de pâine albă din grâu?
O felie obișnuită de 28 g are 67 kcal. Felia mai groasă cântărește mai mult, deci aportul crește odată cu porția.
Are pâinea albă din grâu mai multe fibre decât bagheta albă de grâu?
Da: pâinea albă din grâu are 9,2 g de fibre la 100 g, iar bagheta albă de grâu are 2,8 g.
Sursa: USDA FoodData Central 167532 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
