Știi ce ai în farfurie
Plăcintă cu mere
Calorii și informații nutriționale
preparată după rețetă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 265 kcal —
- Proteine 2,4 g 5%
- Glucide 37 g 13%
- Grăsimi 13 g 16%
- Grăsimi saturate 3,1 g 15%
- Sodiu 211 mg 9%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina C 1,7 mg 2%
- Tiamină (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavină (B2) 0,11 mg 8%
- Niacină (B3) 1,2 mg 8%
- Acid pantotenic (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 7 mg 1%
- Fier 1,1 mg 6%
- Magneziu 7 mg 2%
- Fosfor 28 mg 2%
- Potasiu 79 mg 2%
- Zinc 0,19 mg 2%
- Cupru 0,05 mg 6%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Seleniu 7,8 µg 14%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 2,4 g | 37 g | 13 g |
| 1 porție | 28,4 g | 75 | 0,7 g | 11 g | 3,5 g |
| 2 porții | 56,7 g | 150 | 1,4 g | 21 g | 7,1 g |
| ½ porție | 14,2 g | 38 | 0,3 g | 5,3 g | 1,8 g |
| 3 porții | 85,1 g | 225 | 2 g | 32 g | 11 g |
| 4 porții | 113,4 g | 301 | 2,7 g | 42 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 1,2 g | 19 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 3,6 g | 56 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 4,8 g | 74 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 6 g | 93 g | 31 g |
Alimente similare
- Plăcintă cu mere și crumble255 kcal / 100 g
- Umplutură pentru plăcintă cu mereîn conservă100 kcal / 100 g
- Amestec de copt pentru plăcintă cu mere371 kcal / 100 g
- Plăcintă cu mere și nuci346 kcal / 100 g
- Plăcintă cu mere din făină integralăaluat fraged239 kcal / 100 g
- Prajitură cu mere286 kcal / 100 g
- Plăcintă cu cireșepreparată după rețetă270 kcal / 100 g
- Plăcintă olandeză cu merepreparat comercial290 kcal / 100 g
- Ștrudel cu mere274 kcal / 100 g
- Tartă cu mereacoperită, cu aluat fraged220 kcal / 100 g
Întrebări despre Plăcintă cu mere
Cum reîncălzești plăcinta cu mere ca să rămână crocantă?
Pune felia în cuptorul preîncălzit la 160 °C timp de 10–15 minute. Microundele o încălzesc mai repede, dar înmoaie aluatul.
Cum păstrezi plăcinta cu mere?
După ce s-a răcit, acoper-o și ține-o la frigider; consum-o în 3–4 zile. Pentru o crustă mai crocantă, reîncălzește feliile în cuptor, nu în cuptorul cu microunde.
Se poate congela plăcinta cu mere?
Da. Împarte-o în felii, învelește-le bine și congelează-le; lasă-le să se dezghețe în frigider, apoi încălzește-le la cuptor la 160 °C până sunt fierbinți.
Ce mere sunt bune pentru plăcinta cu mere?
Alege mere ferme, acrișoare sau aromate, care își păstrează forma la copt. Taie-le felii de grosime apropiată și amestecă-le cu scorțișoară; dacă lasă mult suc, adaugă puțin amidon în umplutură.
Cu ce se servește plăcinta cu mere?
Se potrivește cu înghețată de vanilie, frișcă sau iaurt simplu. Pentru o gustare fără adaosuri, servește-o călduță, cu scorțișoară.
Care este diferența dintre plăcinta cu mere și ștrudelul cu mere?
Plăcinta cu mere are de obicei o crustă mai groasă, iar ștrudelul se face din foi foarte subțiri, rulate în jurul umpluturii. Ștrudelul cu mere are 274 kcal la 100 g, față de 265 kcal la 100 g pentru plăcinta cu mere.
Cât cântărește o felie obișnuită de plăcintă cu mere?
O felie dintr-o plăcintă rotundă tăiată în opt are aproximativ 155 g și furnizează 411 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 175012 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
