Știi ce ai în farfurie
Plăcintă cu mere și crumble
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 255 kcal —
- Proteine 2,5 g 5%
- Glucide 33 g 12%
- Grăsimi 12 g 15%
- Grăsimi saturate 7,2 g 36%
- Fibre 3 g 11%
- Zaharuri 21 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 2,5 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 1,3 g | 17 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 383 | 3,8 g | 50 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 510 | 5 g | 66 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 638 | 6,3 g | 83 g | 30 g |
Alimente similare
- Crumble de merede casă161 kcal / 100 g
- Tartă cu mere și firimiturialuat fraged309 kcal / 100 g
- Crumble cu merecopt215 kcal / 100 g
- Prăjitură cu mere și firimiturialuat dospit189 kcal / 100 g
- Plăcintă cu fructe de pădure și crumble316 kcal / 100 g
- Flan cu crumble de meretopping304 kcal / 100 g
- Plăcintă cu mere289 kcal / 100 g
- Prăjitură integrală cu mere și crumbledin aluat dospit176 kcal / 100 g
- Tartă cu fructe și crumbletopping199 kcal / 100 g
- Pie filling crumblede casă207 kcal / 100 g
Întrebări despre Plăcintă cu mere și crumble
Ce mere sunt potrivite pentru plăcinta cu mere și crumble?
Alege mere ferme, ușor acrișoare, care își păstrează forma la copt; soiurile dulci pot face umplutura prea moale și dulce. Taie-le felii subțiri și amestecă-le cu puțin suc de lămâie și scorțișoară.
La ce temperatură și cât timp se coace plăcinta cu mere și crumble?
Coace-o la 180 °C, aproximativ 40–50 de minute, până când crumble-ul devine auriu, iar merele sunt moi. Dacă partea de sus se rumenește prea repede, acoper-o lejer cu folie de aluminiu.
Cum păstrezi plăcinta cu mere și crumble?
Las-o să se răcească, apoi păstreaz-o acoperită la frigider până la 3 zile. Pentru a reda textura crocantă, încălzește porția la cuptor, la 160 °C, timp de aproximativ 10 minute; la microunde, crumble-ul se înmoaie.
Cu ce se servește plăcinta cu mere și crumble?
Este bună călduță, simplă sau cu o lingură de iaurt gros, smântână ori înghețată de vanilie. Scorțișoara și nucșoara din umplutură se potrivesc bine cu aceste adaosuri.
Pot înlocui untul din crumble?
Poți folosi margarină în aceeași cantitate, rece și tăiată cubulețe; freac-o în făină și zahăr până obții firimituri. Cu ulei, textura nu va fi la fel de nisipoasă și crocantă.
Care este diferența dintre plăcinta cu mere și crumble și crumble-ul de mere?
Plăcinta are de obicei o bază de aluat, un strat de mere și firimituri crocante deasupra. Crumble-ul de mere se coace fără bază, cu fructele puse direct în vas și crumble-ul presărat peste ele.
Cum încălzești plăcinta cu mere și crumble fără să înmoi toppingul?
Pune-o în cuptorul preîncălzit la 160 °C pentru 8–12 minute. Evită să o acoperi în timpul încălzirii, fiindcă aburul înmoaie firimiturile.
Sursa: mvt 09.164 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
