Știi ce ai în farfurie

Bagel simplu

Calorii și informații nutriționale

îmbogățit, cu propionat de calciu (include ceapă, mac, susan)

264
caloriikcal per 100 g
Proteine11 g
Glucide51 g
Grăsimi1,3 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 264 kcal —
  • Proteine 11 g 21%
  • Glucide 51 g 18%
  • Grăsimi 1,3 g 2%
  • Grăsimi saturate 0,4 g 2%
  • Fibre 1,6 g 6%
  • Zaharuri 8,4 g —
  • Sodiu 422 mg 18%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 7,5 mg 50%
  • Vitamina K 0,2 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,57 mg 47%
  • Riboflavină (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacină (B3) 4,5 mg 28%
  • Acid pantotenic (B5) 0,41 mg 8%
  • Vitamina B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 106 µg 27%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 14,6 mg 3%

Minerale

  • Calciu 219 mg 17%
  • Fier 3,6 mg 20%
  • Magneziu 29 mg 7%
  • Fosfor 99 mg 8%
  • Potasiu 107 mg 2%
  • Zinc 0,83 mg 8%
  • Cupru 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,54 mg 23%
  • Seleniu 21,5 µg 39%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g26411 g51 g1,3 g
1 porție99 g26111 g50 g1,3 g
2 porții198 g52321 g101 g2,6 g
½ porție49,5 g1315,2 g25 g0,7 g
3 porții297 g78431 g151 g3,9 g
4 porții396 g104542 g201 g5,2 g
50 g50 g1325,3 g25 g0,7 g
150 g150 g39616 g76 g2 g
200 g200 g52821 g102 g2,6 g
250 g250 g66026 g127 g3,3 g

Întrebări despre Bagel simplu

Cum prăjești un bagel simplu?

Taie-l pe orizontală și pune jumătățile în prăjitor cu miezul în sus, până devin aurii și crocante. Dacă e tare sau uscat, stropește miezul cu puțină apă înainte să-l încălzești la cuptor, la 180 °C, timp de 5–7 minute.

Cum păstrezi bagelul simplu proaspăt?

Ține-l într-o pungă bine închisă, la temperatura camerei, și consumă-l în una-două zile; la frigider se usucă mai repede. Pentru păstrare mai lungă, taie-l în jumătăți și congelează-l, apoi prăjește-l direct din congelator.

Cu ce poți umple un bagel simplu?

Pentru un sandviș sățios, unge-l cu cremă de brânză și adaugă somon afumat, castravete și mărar. Merge și cu ou, avocado și roșii sau cu unt de arahide și felii de banană.

Ce poți face cu un bagel simplu rămas de ieri?

Taie-l în cuburi, stropește-le cu ulei și coace-le la 180 °C aproximativ 10 minute, amestecând o dată; devin crutoane pentru supă sau salată. Îl poți tăia și felia subțire pentru chipsuri crocante.

Cu ce poți înlocui bagelul simplu într-un sandviș?

O chiflă simplă sau două felii de pâine prăjită sunt cele mai apropiate înlocuitoare. Pentru o variantă mai subțire și mai puțin densă, folosește o lipie.

Cât de sățios este un bagel simplu întreg?

Un bagel obișnuit cântărește în jur de 99 g și oferă 261 kcal. Dacă îl umpli cu ou, brânză sau somon, ia în calcul și porțiile acestor ingrediente.

Bagelul simplu este același lucru cu o chiflă?

Nu chiar: aluatul pentru bagel este modelat în inel și, de obicei, opărit înainte de coacere, ceea ce îi dă miezul dens și coaja ușor elastică. Chifla se coace direct, iar miezul ei tinde să fie mai pufos.

Sursa: USDA FoodData Central 174899 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre