Știi ce ai în farfurie

Pâine pita albă

Calorii și informații nutriționale

301
caloriikcal per 100 g
Proteine10 g
Glucide57 g
Grăsimi1,7 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 301 kcal —
  • Proteine 10 g 21%
  • Glucide 57 g 21%
  • Grăsimi 1,7 g 2%
  • Grăsimi saturate 0,5 g 2%
  • Fibre 3,1 g 11%
  • Zaharuri 4,1 g —
  • Sodiu 359 mg 16%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0,31 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,3 mg 2%
  • Vitamina K 0,2 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,77 mg 64%
  • Riboflavină (B2) 0,36 mg 28%
  • Niacină (B3) 4,4 mg 27%
  • Acid pantotenic (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamina B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 128 µg 32%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 14,6 mg 3%

Minerale

  • Calciu 74,8 mg 6%
  • Fier 4,2 mg 23%
  • Magneziu 24,7 mg 6%
  • Fosfor 99,5 mg 8%
  • Potasiu 112 mg 2%
  • Zinc 1,1 mg 10%
  • Cupru 0,18 mg 20%
  • Mangan 0,43 mg 19%
  • Seleniu 17,6 µg 32%
  • Iod 0 µg 0%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g30111 g57 g1,7 g
50 g50 g1515,2 g28 g0,8 g
150 g150 g45216 g85 g2,5 g
200 g200 g60221 g113 g3,4 g
250 g250 g75326 g142 g4,2 g

Întrebări despre Pâine pita albă

Cum încălzești pâinea pita fără să se usuce?

Umezește-o foarte ușor cu apă și încălzește-o într-o tigaie uscată, la foc mediu, aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte. Pentru mai multe bucăți, învelește-le în folie și pune-le în cuptor la 180 °C timp de 5–7 minute.

Cum desfaci pâinea pita ca să o umpli fără să se rupă?

Încălzește pita câteva secunde pe fiecare parte, apoi taie-i o margine și deschide buzunarul cu degetele. Dacă este rece sau uscată, se poate crăpa; încălzirea o face mai flexibilă.

Cum păstrezi pâinea pita proaspătă și o poți congela?

Ține pita într-o pungă bine închisă, la temperatura camerei, și consum-o în câteva zile, ca să nu se usuce. Pentru congelare, pune bucățile într-o pungă etanșă, cu hârtie de copt între ele; dezgheață-le la temperatura camerei sau încălzește-le direct.

Cu ce se umple de obicei pâinea pita?

Umple buzunarul cu falafel, hummus și salată, sau cu carne gătită, legume și sos de iaurt. Pita merge bine și ruptă în bucăți, pentru a aduna hummus ori alte sosuri groase.

Cum faci chipsuri crocante din pâine pita?

Taie pita în triunghiuri, unge-le cu puțin ulei și coace-le într-un singur strat la 180 °C, aproximativ 8–10 minute, până devin aurii și crocante. Lasă-le câteva minute să se răcească înainte de servire.

Ce poți folosi în loc de pâine pita albă pentru un sandviș?

O lipie subțire se rulează ușor în jurul umpluturii, dar nu are buzunarul pitei; pâinea plată poate fi împăturită sau servită alături. Pentru o textură mai consistentă, poți alege pâine pită integrală.

Care este diferența dintre pâinea pita albă și cea integrală?

Pâinea pită integrală este făcută cu făină integrală și are mai multe fibre: 6,1 g la 100 g, față de 3,1 g în pâinea pita albă. De obicei, are o textură mai densă și un gust mai pronunțat de grâu.

Sursa: Canadian Nutrient File 3708 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre