Știi ce ai în farfurie
Pâine cu brânză
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 408 kcal —
- Proteine 10 g 21%
- Glucide 43 g 16%
- Grăsimi 21 g 27%
- Grăsimi saturate 6,3 g 31%
- Fibre 2,1 g 8%
- Zaharuri 2,1 g —
- Sodiu 750 mg 33%
- Colesterol 10 mg 3%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 24 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 32,4 µg 27%
- Tiamină (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavină (B2) 0,3 mg 23%
- Niacină (B3) 3,3 mg 20%
- Acid pantotenic (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 107 µg 27%
- Vitamina B12 0,24 µg 10%
- Colină 8,5 mg 2%
Minerale
- Calciu 90 mg 7%
- Fier 2,5 mg 14%
- Magneziu 17 mg 4%
- Fosfor 120 mg 10%
- Potasiu 84 mg 2%
- Zinc 0,96 mg 9%
- Cupru 0,09 mg 10%
- Mangan 0,37 mg 16%
- Seleniu 19,8 µg 36%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 408 | 10 g | 43 g | 21 g |
| 1 porție | 48 g | 196 | 5 g | 21 g | 10 g |
| 2 porții | 96 g | 392 | 10 g | 41 g | 20 g |
| ½ porție | 24 g | 98 | 2,5 g | 10 g | 5 g |
| 3 porții | 144 g | 588 | 15 g | 62 g | 30 g |
| 4 porții | 192 g | 783 | 20 g | 82 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 5,2 g | 21 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 612 | 16 g | 64 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 816 | 21 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1020 | 26 g | 107 g | 52 g |
Alimente similare
- Pâine sau chiflă cu brânzăacoperită/amestecată cu brânză280 kcal / 100 g
- Croasant cu brânză401 kcal / 100 g
- Pâine braziliană cu brânzăamestec uscat417 kcal / 100 g
- Rulou dulce cu brânză360 kcal / 100 g
- Cracker cu brânză489 kcal / 100 g
- Prăjitură cu cafea și brânză339 kcal / 100 g
- Tartă cu brânză274 kcal / 100 g
- Patiserie daneză cu brânză374 kcal / 100 g
- Toast cu brânzăcopt, „welsh rarebit”319 kcal / 100 g
- Brânză334 kcal / 100 g
Întrebări despre Pâine cu brânză
Cum încălzești pâinea cu brânză ca să rămână crocantă?
Pune-o în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de 5–8 minute. Evită cuptorul cu microunde, care înmoaie crusta.
Cu ce poți servi pâinea cu brânză?
Merge bine cu o supă de roșii, o salată verde sau legume crude, care echilibrează gustul bogat al brânzei. O poți servi și la micul dejun, alături de ouă.
Cum păstrezi pâinea cu brânză?
Las-o să se răcească, apoi ține-o într-un recipient închis la temperatura camerei și consum-o în una-două zile. Pentru păstrare mai lungă, congeleaz-o porționată și încălzește bucățile direct în cuptor.
Ce brânză se potrivește pentru pâinea cu brânză făcută acasă?
Alege o brânză care se topește bine, precum cașcavalul, mozzarella sau cheddarul. Pentru gust mai intens, combină o brânză maturată cu una mai blândă.
Cum se compară pâinea cu brânză cu pâinea sau chifla cu brânză?
Pâinea sau chifla cu brânză are 280 kcal și 9 g grăsimi la 100 g, față de 408 kcal și 21 g grăsimi în pâinea cu brânză. Varianta cu chiflă are și mai multe proteine: 12,4 g, comparativ cu 10 g.
Câtă pâine cu brânză este o porție obișnuită?
O felie de 48 g este o porție practică. Aceasta furnizează 196 kcal.
Ce alergeni poate conține pâinea cu brânză?
Conține de obicei gluten din făină și lapte din brânză; unele rețete au și ou. Verifică ingredientele dacă ai nevoie să eviți un anumit alergen.
Sursa: USDA FoodData Central 167944 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
