Știi ce ai în farfurie
Ruladă dulce cu brânză
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 360 kcal —
- Proteine 7,1 g 14%
- Glucide 43 g 15%
- Grăsimi 18 g 23%
- Grăsimi saturate 6,1 g 30%
- Fibre 1,2 g 4%
- Sodiu 357 mg 16%
- Colesterol 76 mg 25%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Tiamină (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavină (B2) 0,13 mg 10%
- Niacină (B3) 0,83 mg 5%
- Acid pantotenic (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 43 µg 11%
- Vitamina B12 0,3 µg 13%
Minerale
- Calciu 118 mg 9%
- Fier 0,76 mg 4%
- Magneziu 19 mg 5%
- Fosfor 98 mg 8%
- Potasiu 137 mg 3%
- Zinc 0,63 mg 6%
- Cupru 0,1 mg 11%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Seleniu 11,9 µg 22%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 7,1 g | 43 g | 18 g |
| 1 porție | 28,4 g | 102 | 2 g | 12 g | 5,2 g |
| 2 porții | 56,7 g | 204 | 4 g | 24 g | 10 g |
| ½ porție | 14,2 g | 51 | 1 g | 6 g | 2,6 g |
| 3 porții | 85,1 g | 306 | 6 g | 36 g | 16 g |
| 4 porții | 113,4 g | 408 | 8,1 g | 48 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 3,6 g | 21 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 540 | 11 g | 64 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 720 | 14 g | 85 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 900 | 18 g | 106 g | 46 g |
Alimente similare
- Pâine cu brânză408 kcal / 100 g
- Rulou dulce cu scorțișoarăaluat refrigerat cu glazură, copt362 kcal / 100 g
- Prăjitură cu cafea și brânză339 kcal / 100 g
- Pâine sau chiflă cu brânzăacoperită/amestecată cu brânză280 kcal / 100 g
- Patiserie daneză cu brânză374 kcal / 100 g
- Chiflă dulcedulce321 kcal / 100 g
- Croissant cu brânză414 kcal / 100 g
- Rulou dulce cu scorțișoară și stafidecomercial372 kcal / 100 g
- Chiflă dulce cu ciocolată370 kcal / 100 g
- Patiserie cu brânzăcu foitaj481 kcal / 100 g
Întrebări despre Ruladă dulce cu brânză
Cum păstrezi rulada dulce cu brânză?
Pune-o într-un recipient închis și ține-o la frigider, fiindcă umplutura cu brânză este perisabilă. Las-o să se răcească înainte s-o acoperi, ca să nu se înmoaie aluatul de la condens.
Cum reîncălzești rulada dulce cu brânză fără să se usuce?
Încălzește-o în cuptor la 160 °C timp de 5–8 minute, acoperită lejer cu folie de aluminiu; îndepărteaz-o în ultimul minut dacă vrei ca aluatul să se rumenească ușor. La microunde, încălzește o bucată în reprize scurte, ca să nu devină cauciucată.
Poți congela rulada dulce cu brânză?
Da. Împarte-o în porții, învelește fiecare bucată bine și congeleaz-o; dezgheaț-o peste noapte în frigider, apoi încălzește-o câteva minute la cuptor.
Cu ce se servește rulada dulce cu brânză?
Merge bine cu cafea sau ceai neîndulcit, care echilibrează umplutura dulce, ori cu fructe proaspete, precum merele și fructele de pădure. Dacă o servești caldă, adaugă fructele după încălzire.
Cât cântărește o porție obișnuită de ruladă dulce cu brânză?
Un rulou întreg cântărește aproximativ 66 g și furnizează 238 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 175033 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
