Știi ce ai în farfurie

Crackers din grâu integral

Calorii și informații nutriționale

427
caloriikcal per 100 g
Proteine11 g
Glucide59 g
Grăsimi14 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 427 kcal —
  • Proteine 11 g 21%
  • Glucide 59 g 22%
  • Grăsimi 14 g 18%
  • Grăsimi saturate 2,1 g 10%
  • Fibre 10 g 37%
  • Zaharuri 1,2 g —
  • Sodiu 800 mg 35%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1,4 mg 9%
  • Vitamina K 27,2 µg 23%
  • Tiamină (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacină (B3) 4,6 mg 29%
  • Acid pantotenic (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamina B6 0,19 mg 11%
  • Folat (B9) 28 µg 7%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 27,2 mg 5%

Minerale

  • Calciu 36 mg 3%
  • Fier 3,3 mg 19%
  • Magneziu 110 mg 26%
  • Fosfor 331 mg 26%
  • Potasiu 345 mg 7%
  • Zinc 2,6 mg 24%
  • Cupru 0,42 mg 47%
  • Mangan 2,2 mg 94%
  • Seleniu 10,1 µg 18%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g42711 g59 g14 g
1 porție28 g1203 g17 g4 g
2 porții56 g2395,9 g33 g7,9 g
½ porție14 g601,5 g8,3 g2 g
3 porții84 g3598,9 g50 g12 g
4 porții112 g47812 g66 g16 g
50 g50 g2145,3 g30 g7,1 g
150 g150 g64116 g89 g21 g
200 g200 g85421 g119 g28 g
250 g250 g106827 g148 g35 g

Întrebări despre Crackers din grâu integral

Cum păstrezi crackers din grâu integral ca să rămână crocanți?

Ține-i într-un recipient închis ermetic, într-un loc răcoros și uscat, după ce ai deschis ambalajul. Umiditatea îi înmoaie repede.

Cum îi poți face din nou crocanți dacă s-au înmuiat?

Așază-i într-un singur strat pe o tavă și încălzește-i 3–5 minute la 160 °C. Lasă-i să se răcească înainte să-i mănânci, fiindcă devin mai crocanți pe măsură ce se răcesc.

Cu ce se potrivesc crackers din grâu integral?

Sunt buni cu brânză, hummus, pastă de fasole sau felii de roșie și castravete. Pentru o gustare simplă, întinde deasupra brânză proaspătă și adaugă ierburi aromatice.

Ce poți servi pe crackers din grâu integral pentru un aperitiv?

Încearcă-i cu pastă de avocado și lămâie, cremă de brânză cu somon afumat sau pastă de măsline. Pune toppingul chiar înainte de servire, ca să nu se înmoaie.

Ce poți folosi în loc de crackers din grâu integral?

Pentru o bază crocantă, alege felii de pâine prăjită din făină integrală, rondele de orez sau crackers din secară. Dacă îi sfărâmi pentru o crustă, pesmetul integral este o alternativă potrivită.

Sunt crackers din grâu integral mai sărați decât crackers integrali simpli?

În exemplul comparat, crackers din grâu integral au 800 mg sodiu la 100 g, iar crackerii integrali simpli au 704 mg. Cantitatea poate schimba mult gustul, așa că încearcă-i înainte să mai adaugi sare într-un topping.

Cât reprezintă o porție obișnuită de crackers din grâu integral?

O porție este de aproximativ 28 g, adică în jur de șase crackers dacă fiecare cântărește circa 4,6 g. Aceasta furnizează 120 kcal.

Conțin crackers din grâu integral gluten?

Da. Grâul conține gluten, iar crackers din grâu integral nu sunt potriviți pentru cine trebuie să evite glutenul.

Sursa: USDA FoodData Central 172749 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre