Știi ce ai în farfurie

Crackers integrali pentru gustări

Calorii și informații nutriționale

463
caloriikcal per 100 g
Proteine7,3 g
Glucide63 g
Grăsimi18 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 463 kcal —
  • Proteine 7,3 g 15%
  • Glucide 63 g 23%
  • Grăsimi 18 g 23%
  • Grăsimi saturate 4,3 g 22%
  • Fibre 4,9 g 18%
  • Zaharuri 10 g —
  • Sodiu 748 mg 33%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 2,9 mg 19%
  • Vitamina K 14,2 µg 12%
  • Tiamină (B1) 0,32 mg 27%
  • Riboflavină (B2) 0,24 mg 19%
  • Niacină (B3) 4,5 mg 28%
  • Acid pantotenic (B5) 0,48 mg 10%
  • Vitamina B6 0,18 mg 11%
  • Folat (B9) 58 µg 14%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 27,2 mg 5%

Minerale

  • Calciu 167 mg 13%
  • Fier 3,7 mg 20%
  • Magneziu 47 mg 11%
  • Fosfor 356 mg 28%
  • Potasiu 209 mg 4%
  • Zinc 1,1 mg 10%
  • Cupru 0,2 mg 22%
  • Mangan 0,92 mg 40%
  • Seleniu 8,7 µg 16%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g4637,3 g64 g18 g
1 porție15 g691,1 g9,5 g2,7 g
2 porții30 g1392,2 g19 g5,4 g
½ porție7,5 g350,5 g4,8 g1,3 g
3 porții45 g2083,3 g29 g8 g
4 porții60 g2784,4 g38 g11 g
50 g50 g2323,6 g32 g8,9 g
150 g150 g69511 g95 g27 g
200 g200 g92615 g127 g36 g
250 g250 g115818 g159 g45 g

Întrebări despre Crackers integrali pentru gustări

Cum păstrezi crackers integrali crocanți după ce ai deschis pachetul?

Închide bine ambalajul sau mută-i într-o cutie etanșă și ține-i într-un dulap răcoros și uscat. Umiditatea îi înmoaie; dacă s-au înmuiat, încălzește-i câteva minute în cuptor la 150 °C și lasă-i să se răcească.

Cu ce poți servi crackers integrali pentru o gustare sățioasă?

Încearcă-i cu hummus, brânză proaspătă sau pastă de avocado; merg bine și cu felii de roșie, castravete ori ridiche. Pune ingredientele umede chiar înainte de servire, ca să nu se înmoaie.

Pot folosi crackers integrali în loc de pesmet?

Da. Zdrobește-i fin într-o pungă cu un sucitor și folosește-i pentru crustă la pește sau legume, ori ca strat crocant deasupra unei budinci sărate. Ține cont că pot fi deja sărați, deci gustă preparatul înainte să mai adaugi sare.

Cum îi faci bază pentru tartine calde la cuptor?

Așază crackers într-un singur strat, adaugă puțin sos de roșii și brânză rasă, apoi coace-i la 200 °C timp de 5–7 minute, până se topește brânza. Nu pune prea mult sos, fiindcă se înmoaie repede.

Cât reprezintă o porție de crackers integrali?

O porție obișnuită este de aproximativ 15 g, cam cât cântărește o mână mică de crackers. Aceasta furnizează 69 kcal și 0,7 g de fibre.

Crackers integrali au mai multe fibre decât crackers din grâu integral?

Nu în această comparație: crackers integrali pentru gustări au 4,9 g de fibre la 100 g, față de 10,5 g în crackers din grâu integral. Rețetele și măcinarea făinii pot schimba mult cantitatea de tărâțe din produs.

Au crackers integrali multă sare?

Da, pot fi destul de sărați: o porție de 15 g conține 112 mg de sodiu. Dacă îi servești cu brânză sărată sau măsline, combină-i cu legume proaspete și evită să mai sărezi celelalte ingrediente.

Conțin crackers integrali gluten?

De regulă, da: sunt făcuți din grâu, care conține gluten. Dacă eviți glutenul, alege crackers preparați din ingrediente fără gluten și verifică lista ingredientelor pentru contaminare încrucișată.

Sursa: USDA FoodData Central 171846 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre