Știi ce ai în farfurie
Biscuiți cu zahăr
Calorii și informații nutriționale
aluat refrigerat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 436 kcal —
- Proteine 4 g 8%
- Glucide 60 g 22%
- Grăsimi 19 g 25%
- Grăsimi saturate 5 g 25%
- Fibre 0,9 g 3%
- Zaharuri 37 g —
- Sodiu 328 mg 14%
- Colesterol 11 mg 4%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 1%
- Vitamina K 8,8 µg 7%
- Tiamină (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
- Niacină (B3) 2,4 mg 15%
- Acid pantotenic (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 63 µg 16%
- Vitamina B12 0,02 µg 1%
Minerale
- Calciu 8 mg 1%
- Fier 1,9 mg 10%
- Magneziu 7 mg 2%
- Fosfor 169 mg 14%
- Potasiu 147 mg 3%
- Zinc 0,24 mg 2%
- Cupru 0,04 mg 4%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Seleniu 3,1 µg 6%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 436 | 4 g | 60 g | 20 g |
| 1 porție | 33 g | 144 | 1,3 g | 20 g | 6,4 g |
| 2 porții | 66 g | 288 | 2,6 g | 40 g | 13 g |
| ½ porție | 16,5 g | 72 | 0,7 g | 10 g | 3,2 g |
| 3 porții | 99 g | 432 | 4 g | 60 g | 19 g |
| 4 porții | 132 g | 576 | 5,3 g | 80 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 218 | 2 g | 30 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 654 | 6 g | 91 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 872 | 8 g | 121 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1090 | 10 g | 151 g | 49 g |
Alimente similare
- Biscuit cu zahărcomercial464 kcal / 100 g
- Biscuiți cu unt de arahidealuat refrigerat458 kcal / 100 g
- Fursec cu ciocolatăaluat refrigerat451 kcal / 100 g
- Biscuițisimple sau cu lapte bătut, din aluat refrigerat, cu conținut ridicat de grăsimi307 kcal / 100 g
- Biscuit cu zahăr și nucă de cocoscomercial467 kcal / 100 g
- Biscuite cu unt de arahidealuat refrigerat458 kcal / 100 g
- Biscuite cu ovăzaluat refrigerat, preparat471 kcal / 100 g
- Wafer de zahărcu umplutură de cremă, obișnuite502 kcal / 100 g
- Aluat de biscuiți cu bucăți de ciocolată refrigeratcu bucăți de ciocolată, aluat refrigerat451 kcal / 100 g
Întrebări despre Biscuiți cu zahăr
Cum coci biscuiții cu zahăr ca să rămână fragezi?
Coace-i la 175 °C timp de 8–12 minute, până când marginile abia încep să se rumenească, iar mijlocul pare încă moale. Lasă-i câteva minute pe tavă: se întăresc pe măsură ce se răcesc.
Cum păstrezi biscuiții cu zahăr proaspeți?
După ce s-au răcit complet, pune-i într-o cutie bine închisă, la temperatura camerei; astfel rămân fragezi aproximativ o săptămână. Poți congela aluatul porționat și să coci biscuiții direct din congelator, adăugând câteva minute la timpul de coacere.
Cu ce se potrivesc biscuiții cu zahăr?
Sunt buni alături de ceai, cafea sau lapte și merg cu fructe proaspete, precum căpșunile. Pentru un platou festiv, îi poți decora cu glazură și presăra cu zahăr colorat.
Cu ce poți înlocui untul în biscuiții cu zahăr?
Poți folosi margarină vegetală în aceeași cantitate, dar alege una cu minimum 80% grăsime, nu o variantă tartinabilă cu multă apă. Aluatul poate ieși puțin mai puțin aromat și se poate întinde mai mult la copt.
Ce alergeni pot conține biscuiții cu zahăr?
Rețetele obișnuite conțin făină de grâu și unt, iar unele folosesc ouă; pot conține și urme de nuci sau arahide, în funcție de preparare. Dacă îi faci acasă, ingredientele și ustensilele curate te ajută să eviți contaminarea încrucișată.
Cât înseamnă o porție de biscuiți cu zahăr?
O porție obișnuită este de aproximativ 33 g, adică unul sau doi biscuiți, în funcție de mărime. Această porție are 144 kcal.
Care au mai multe proteine: biscuiții cu zahăr sau cei cu unt de arahide?
Biscuiții cu unt de arahide au mai multe proteine: 8,2 g la 100 g, față de 4 g în biscuiții cu zahăr.
Sursa: USDA FoodData Central 174972 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
