Știi ce ai în farfurie
Biscuit cu zahăr
Calorii și informații nutriționale
comercial
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 464 kcal —
- Proteine 5,4 g 11%
- Glucide 66 g 24%
- Grăsimi 20 g 25%
- Grăsimi saturate 7,7 g 38%
- Fibre 1,3 g 5%
- Zaharuri 27 g —
- Sodiu 385 mg 17%
- Colesterol 12 mg 4%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 3,1 mg 20%
- Vitamina K 8,6 µg 7%
- Tiamină (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavină (B2) 0,24 mg 18%
- Niacină (B3) 2,9 mg 18%
- Acid pantotenic (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 72 µg 18%
- Vitamina B12 0,19 µg 8%
- Colină 10,8 mg 2%
Minerale
- Calciu 35 mg 3%
- Fier 2,2 mg 12%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fosfor 99 mg 8%
- Potasiu 87 mg 2%
- Zinc 0,43 mg 4%
- Cupru 0,08 mg 9%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Seleniu 8,2 µg 15%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 464 | 5,4 g | 66 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 2,7 g | 33 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 696 | 8 g | 99 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 928 | 11 g | 132 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1160 | 13 g | 165 g | 49 g |
Alimente similare
- Biscuit cu zahăr și nucă de cocoscomercial467 kcal / 100 g
- Biscuit cu zahăr și vaniliecu dungi de ciocolată, comercial495 kcal / 100 g
- Fursecuri cu zahărpreparate comercial, obișnuite (include vanilie)464 kcal / 100 g
- Biscuiți cu zahăraluat refrigerat436 kcal / 100 g
- Biscuite cu untcomercial467 kcal / 100 g
- Biscuit cu tărâțe și zahárcomercial466 kcal / 100 g
- Biscuite cu ghimbircomercial452 kcal / 100 g
- Biscuit shortcakecomercial480 kcal / 100 g
- Biscuiți cu untpreparați comercial, îmbogățiți467 kcal / 100 g
- Biscotticomercial402 kcal / 100 g
Întrebări despre Biscuit cu zahăr
Cum păstrezi biscuiții cu zahăr ca să rămână crocanți?
Lasă-i să se răcească complet, apoi ține-i într-o cutie bine închisă, la temperatura camerei. Nu-i pune lângă produse umede și separă-i de biscuiții moi.
Cum obții biscuiți cu zahăr fragezi, nu tari?
Amestecă aluatul doar până se leagă și răcește-l înainte de întindere, ca să nu se lipească. Scoate biscuiții din cuptor când marginile abia încep să se coloreze; se întăresc pe măsură ce se răcesc.
La ce temperatură și cât timp se coc biscuiții cu zahăr?
Coace-i pe o tavă cu hârtie de copt, în cuptorul preîncălzit la 180 °C, de obicei 8–12 minute pentru biscuiți subțiri. Sunt gata când marginile devin ușor aurii, chiar dacă mijlocul pare încă moale.
Cu ce se servesc biscuiții cu zahăr?
Merg bine cu ceai, cafea sau lapte și pot fi folosiți ca bază pentru un desert cu cremă ori înghețată. Pentru o gustare, îi poți alătura unor fructe proaspete.
Cum înlocuiești untul în biscuiții cu zahăr?
Poți folosi margarină de copt în aceeași cantitate; aluatul poate ieși puțin mai moale, așa că răcește-l înainte să-l întinzi. Uleiul nu este un înlocuitor direct, fiindcă schimbă textura și forma biscuiților.
Pot mânca aluatul crud pentru biscuiți cu zahăr?
Mai bine nu: aluatul crud poate conține făină nepreparată termic și ou crud, care pot purta germeni. Coace biscuiții înainte să-i guști.
Cât de dulce este un biscuit cu zahăr?
O porție de 30 g, cam cât doi biscuiți mici, are 8,2 g de zaharuri. Cantitatea exactă pe biscuit depinde de mărimea și rețeta lui.
Sursa: Canadian Nutrient File 3849 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
