Știi ce ai în farfurie
Biscuiți cu stafide
Calorii și informații nutriționale
tip moale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 401 kcal —
- Proteine 4,1 g 8%
- Glucide 67 g 24%
- Grăsimi 14 g 17%
- Grăsimi saturate 3,5 g 17%
- Fibre 1,2 g 4%
- Zaharuri 48 g —
- Sodiu 418 mg 18%
- Colesterol 2 mg 1%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0,4 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 15%
- Vitamina K 3,9 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavină (B2) 0,21 mg 16%
- Niacină (B3) 2 mg 12%
- Acid pantotenic (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamina B12 0,03 µg 1%
- Colină 14,7 mg 3%
Minerale
- Calciu 46 mg 4%
- Fier 2,3 mg 13%
- Magneziu 21 mg 5%
- Fosfor 83 mg 7%
- Potasiu 140 mg 3%
- Zinc 0,32 mg 3%
- Cupru 0,41 mg 46%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Seleniu 2,8 µg 5%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 401 | 4,1 g | 67 g | 14 g |
| 1 porție | 28,4 g | 114 | 1,2 g | 19 g | 3,9 g |
| 2 porții | 56,7 g | 227 | 2,3 g | 38 g | 7,7 g |
| ½ porție | 14,2 g | 57 | 0,6 g | 9,5 g | 1,9 g |
| 3 porții | 85,1 g | 341 | 3,5 g | 57 g | 12 g |
| 4 porții | 113,4 g | 455 | 4,6 g | 76 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 2,1 g | 33 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 602 | 6,2 g | 100 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 802 | 8,2 g | 134 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 1003 | 10 g | 167 g | 34 g |
Alimente similare
- Prăjitură cu stafide384 kcal / 100 g
- Biscuiți cu ovăzcu stafide441 kcal / 100 g
- Biscuit de ovăz cu stafidecomercial465 kcal / 100 g
- Pâine cu stafideîmbogățit274 kcal / 100 g
- Stafide292 kcal / 100 g
- Chec cu stafidealuat de prăjitură375 kcal / 100 g
- Biscuite de ovăzcu sau fără stafide, comercial, de tip moale409 kcal / 100 g
- Biscuiți cu ovăz și stafideîn stil casnic406 kcal / 100 g
- Biscuit de ovăzcu stafide, comercial, mai puțin de 5g grăsimi/porție435 kcal / 100 g
- Chiflă cu stafidealuat dospit338 kcal / 100 g
Întrebări despre Biscuiți cu stafide
Cât cântărește un biscuit cu stafide și câte calorii are?
Un biscuit obișnuit cântărește aproximativ 15 g și are 60 kcal. Doi biscuiți ajung la aproximativ 30 g.
Cum păstrezi biscuiții cu stafide ca să rămână fragezi?
Lasă-i să se răcească complet, apoi pune-i într-o cutie cu capac, la temperatura camerei; rezistă bine cam o săptămână. Dacă s-au înmuiat, încălzește-i câteva minute în cuptor la 150 °C și lasă-i să se răcească înainte să-i servești.
Cum faci biscuiții cu stafide mai moi și mai aromați?
Înmoaie stafidele 10 minute în apă caldă sau ceai, apoi scurge-le și usucă-le înainte să le amesteci în aluat. Coace biscuiții doar până când marginile se rumenesc ușor; se întăresc puțin pe măsură ce se răcesc.
Cu ce se potrivesc biscuiții cu stafide?
Merg bine cu ceai, cafea sau un pahar de lapte. Îi poți sfărâma peste iaurt ori îi poți servi alături de brânză proaspătă, pentru un contrast între dulce și ușor acrișor.
Care este diferența dintre biscuiții cu stafide și biscuiții cu ovăz și stafide?
Biscuiții cu ovăz și stafide au mai multe fibre: 2,7 g la 100 g, față de 1,2 g în biscuiții cu stafide. Ovăzul le dă o textură mai grunjoasă și un gust ușor de nucă.
Pot mânca biscuiți cu stafide cruzi, înainte de coacere?
Nu: aluatul crud poate conține făină și ou care nu au fost încă gătite. Coace biscuiții până când marginile sunt rumenite, iar centrul nu mai pare crud.
Pot să-i congelez?
Da. Pune biscuiții complet răciți într-un recipient bine închis, separați în straturi cu hârtie de copt; se păstrează la congelator aproximativ trei luni. Lasă-i să se dezghețe la temperatura camerei sau încălzește-i câteva minute în cuptor.
Sursa: USDA FoodData Central 174966 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
