Știi ce ai în farfurie
Biscuit de ovăz cu stafide
Calorii și informații nutriționale
comercial
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 465 kcal —
- Proteine 5,8 g 12%
- Glucide 62 g 23%
- Grăsimi 20 g 25%
- Grăsimi saturate 5,7 g 29%
- Fibre 3,9 g 14%
- Zaharuri 30 g —
- Sodiu 298 mg 13%
- Colesterol 12,9 mg 4%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,12 µg 1%
- Vitamina E 0,26 mg 2%
- Vitamina K 18,2 µg 15%
- Tiamină (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflavină (B2) 0,18 mg 14%
- Niacină (B3) 1,7 mg 10%
- Acid pantotenic (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 47,2 µg 12%
- Vitamina B12 0,01 µg 1%
- Colină 12 mg 2%
Minerale
- Calciu 40,3 mg 3%
- Fier 2,4 mg 13%
- Magneziu 48,9 mg 12%
- Fosfor 189 mg 15%
- Potasiu 337 mg 7%
- Zinc 0,9 mg 8%
- Cupru 0,19 mg 22%
- Mangan 1,1 mg 48%
- Seleniu 3,8 µg 7%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 5,8 g | 62 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 2,9 g | 31 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 697 | 8,6 g | 93 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 929 | 12 g | 124 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 1162 | 14 g | 155 g | 50 g |
Alimente similare
- Biscuiți cu ovăzcu stafide441 kcal / 100 g
- Biscuit de ovăzcu stafide, comercial, mai puțin de 5g grăsimi/porție435 kcal / 100 g
- Biscuite de ovăzcu sau fără stafide, comercial, de tip moale409 kcal / 100 g
- Biscuit cu ovăzprodus comercial472 kcal / 100 g
- Biscuiți cu ovăz și stafideîn stil casnic406 kcal / 100 g
- Biscuite cu ovăzcu conținut redus de grăsimi365 kcal / 100 g
- Rulou dulce cu scorțișoară și stafidecomercial372 kcal / 100 g
- Aluat pentru biscuite de ovăzcu sau fără stafide, refrigerat424 kcal / 100 g
- Amestec pentru biscuite de ovăzcu sau fără stafide, uscat, nepreparat462 kcal / 100 g
- Chiflă cu stafidecomercial280 kcal / 100 g
Întrebări despre Biscuit de ovăz cu stafide
Cum faci biscuiți de ovăz cu stafide moi la mijloc?
Amestecă ovăzul și stafidele în aluat, apoi răcește-l 20–30 de minute ca biscuiții să-și păstreze forma. Coace-i la 175 °C timp de 10–12 minute; scoate-i când marginile sunt rumenite, chiar dacă mijlocul pare încă moale.
Trebuie să înmoi stafidele înainte să le pui în aluat?
Nu e obligatoriu, dar stafidele uscate și tari se înmoaie dacă le lași 10 minute în apă caldă, apoi le scurgi și le ștergi bine. Așa nu trag umezeala din aluat în timpul coacerii.
Cum păstrezi biscuiții de ovăz cu stafide crocanți?
Lasă-i să se răcească complet, apoi pune-i într-o cutie închisă ermetic, la temperatura camerei; se păstrează bine aproximativ o săptămână. Dacă s-au înmuiat, încălzește-i câteva minute în cuptor la 150 °C și lasă-i să se răcească.
Cu ce se potrivesc biscuiții de ovăz cu stafide?
Merg bine cu iaurt simplu, cu un măr sau cu ceai neîndulcit. Îi poți sfărâma și presăra peste iaurt ori peste un bol cu fructe.
Cu ce poți înlocui stafidele în biscuiții de ovăz?
Înlocuiește-le cu merișoare uscate, curmale tocate sau bucăți de caise uscate, în cantitate asemănătoare. Taie fructele mai mari în bucăți mici, ca să se distribuie uniform și să nu rupă aluatul.
Câtă energie au biscuiții de ovăz cu stafide față de biscuiții cu ovăz?
Biscuiții cu ovăz au 441 kcal la 100 g, față de 465 kcal la 100 g pentru biscuiții de ovăz cu stafide.
Sursa: Canadian Nutrient File 7848 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
