Știi ce ai în farfurie

Biscuit cu ciocolată

Calorii și informații nutriționale

cu glazură sau înveliș

507
caloriikcal per 100 g
Proteine4,5 g
Glucide66 g
Grăsimi24 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 507 kcal —
  • Proteine 4,5 g 9%
  • Glucide 66 g 24%
  • Grăsimi 24 g 31%
  • Grăsimi saturate 17 g 83%
  • Fibre 2,3 g 8%
  • Zaharuri 32 g —
  • Sodiu 380 mg 17%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 2,8 mg 19%
  • Vitamina K 6,9 µg 6%
  • Tiamină (B1) 0,29 mg 24%
  • Riboflavină (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacină (B3) 2,5 mg 16%
  • Vitamina B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 58 µg 14%
  • Vitamina B12 0,02 µg 1%
  • Colină 7 mg 1%

Minerale

  • Calciu 15 mg 1%
  • Fier 3 mg 17%
  • Magneziu 25 mg 6%
  • Fosfor 75 mg 6%
  • Potasiu 95 mg 2%
  • Zinc 0,3 mg 3%
  • Cupru 0,27 mg 30%
  • Seleniu 11,8 µg 21%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g5074,5 g66 g24 g
1 porție32 g1621,4 g21 g7,7 g
2 porții64 g3242,9 g42 g16 g
½ porție16 g810,7 g11 g3,9 g
3 porții96 g4874,3 g63 g23 g
4 porții128 g6495,8 g84 g31 g
50 g50 g2542,3 g33 g12 g
150 g150 g7616,8 g98 g36 g
200 g200 g10149 g131 g48 g
250 g250 g126811 g164 g61 g

Întrebări despre Biscuit cu ciocolată

La ce temperatură și cât timp se coace un biscuit cu ciocolată făcut în casă?

Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit la 175 °C, aproximativ 10–12 minute, până când marginile se rumenesc ușor; mijlocul poate părea încă moale. Lasă-i câteva minute pe tavă, fiindcă se întăresc pe măsură ce se răcesc.

Cum păstrezi biscuiții cu ciocolată ca să rămână crocanți?

După ce s-au răcit complet, pune-i într-o cutie închisă ermetic, într-un loc răcoros și uscat. Nu-i închide cât sunt calzi: aburul îi înmoaie.

Se poate congela aluatul pentru biscuiți cu ciocolată?

Da. Formează bile din aluat, congelează-le pe o tavă, apoi mută-le într-o pungă sau într-o caserolă; coace-le direct congelate, adăugând câteva minute la timpul obișnuit.

Cu ce merge bine un biscuit cu ciocolată?

Este bun cu cafea, ceai sau un pahar de lapte. Îl poți sfărâma peste înghețată ori iaurt pentru un contrast crocant.

Cum înmoi un biscuit cu ciocolată care s-a întărit?

Pune-l într-o cutie închisă, alături de o bucățică de pâine, fără ca pâinea să atingă biscuitul. Verifică după câteva ore și scoate pâinea când biscuitul s-a înmuiat.

Cu ce poți înlocui biscuitul cu ciocolată într-un desert?

Pentru o bază de cheesecake sau de tartă, folosește biscuiți simpli sfărâmați și adaugă puțină cacao; pentru bucăți crocante într-un desert, merg biscuiții cu cacao sau napolitanele cu ciocolată.

Câte calorii are o porție obișnuită de biscuit cu ciocolată?

O porție obișnuită este un biscuit de aproximativ 32 g, adică 162 kcal.

Sursa: USDA FoodData Central 174080 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre