Știi ce ai în farfurie
Fursecură cu bucăți de ciocolată
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 493 kcal —
- Proteine 4,3 g 9%
- Glucide 63 g 23%
- Grăsimi 24 g 31%
- Grăsimi saturate 14 g 70%
- Fibre 2,2 g 8%
- Zaharuri 43 g —
- Sodiu 582 mg 25%
- Colesterol 0,7 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 2,7 µg 0%
- Vitamina C 0,11 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,1 mg 8%
- Vitamina K 12,6 µg 11%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,09 mg 7%
- Niacină (B3) 0,36 mg 2%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 4,9 µg 1%
- Vitamina B12 0,07 µg 3%
Minerale
- Calciu 40,4 mg 3%
- Fier 0,92 mg 5%
- Magneziu 30,6 mg 7%
- Fosfor 84 mg 7%
- Potasiu 163 mg 3%
- Zinc 0,54 mg 5%
- Cupru 0,06 mg 6%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Seleniu 2,8 µg 5%
- Iod 34,3 µg 23%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 4,3 g | 63 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 6,5 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 8,7 g | 126 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 11 g | 157 g | 61 g |
Alimente similare
- Fursecuri cu bucăți de ciocolatădulce, fără gluten494 kcal / 100 g
- Biscuit cu bucăți de ciocolatăfabricat cu uleiuri și/sau grăsimi vegetale, comercial498 kcal / 100 g
- Biscuiți cu bucăți de ciocolatăpreparate după rețetă, făcute cu unt488 kcal / 100 g
- Fursecuri cu ciocolatăpreparat comercial, tip moale444 kcal / 100 g
- Biscuite cu ciocolată489 kcal / 100 g
- Biscuit455 kcal / 100 g
- Biscuiți cu picături de ciocolată în stil americanbiscuiți440 kcal / 100 g
- Fursec cu unt și ciocolată476 kcal / 100 g
- Biscuite cu unt cu bucăți de ciocolatăfăcut cu unt, comercial504 kcal / 100 g
- Brioșă cu bucăți de ciocolatăprodus industrial320 kcal / 100 g
Întrebări despre Fursecură cu bucăți de ciocolată
Cum faci fursecurile cu bucăți de ciocolată moi la mijloc?
Coace-le la 175 °C timp de aproximativ 10–12 minute și scoate-le când marginile sunt rumenite, dar centrul pare încă moale. Lasă-le să se întărească pe tavă câteva minute înainte să le muți.
De ce se întind prea mult fursecurile cu bucăți de ciocolată la copt?
Untul prea moale sau topit și aluatul neîntărit pot face fursecurile să se lățească. Răcește aluatul la frigider 30–60 de minute și pune-l pe o tavă rece.
Cum păstrezi fursecurile cu bucăți de ciocolată ca să rămână proaspete?
După ce s-au răcit complet, ține-le într-un recipient bine închis, la temperatura camerei; se păstrează de obicei câteva zile. Pentru păstrare mai lungă, congelează fursecurile sau porțiile de aluat.
Poți congela aluatul pentru fursecuri cu bucăți de ciocolată?
Da. Formează bile, congelează-le pe o tavă, apoi mută-le într-o pungă sau cutie pentru congelator; le poți coace direct congelate, adăugând câteva minute la timpul de coacere.
Cu ce merg bine fursecurile cu bucăți de ciocolată?
Sunt bune cu lapte, cafea sau ceai și se folosesc adesea la sandvișuri cu înghețată. Pentru un desert rapid, sfărâmă-le peste înghețată ori iaurt.
Cu ce poți înlocui bucățile de ciocolată în fursecuri?
Folosește aceeași cantitate, după greutate, de ciocolată mărunțită: se topește în pete mai neregulate decât picăturile. Poți pune și nuci tocate, singure sau împreună cu ciocolata.
E sigur să guști aluatul crud de fursecuri cu bucăți de ciocolată?
Mai bine nu: aluatul poate conține ou crud și făină care nu a fost tratată termic. Așteaptă până când fursecurile sunt coapte.
Sursa: Fineli (Finland) 31620 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
