Știi ce ai în farfurie
Biscuiți shortbread cu nuci pecan
Calorii și informații nutriționale
preparat comercial
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 542 kcal —
- Proteine 4,9 g 10%
- Glucide 57 g 21%
- Grăsimi 33 g 42%
- Grăsimi saturate 8,2 g 41%
- Fibre 1,8 g 6%
- Sodiu 281 mg 12%
- Colesterol 33 mg 11%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamină (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavină (B2) 0,22 mg 17%
- Niacină (B3) 2,5 mg 16%
- Acid pantotenic (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 63 µg 16%
- Vitamina B12 0,01 µg 0%
Minerale
- Calciu 30 mg 2%
- Fier 2,4 mg 14%
- Magneziu 18 mg 4%
- Fosfor 85 mg 7%
- Potasiu 73 mg 2%
- Zinc 0,58 mg 5%
- Cupru 0,15 mg 17%
- Mangan 0,62 mg 27%
- Seleniu 3,2 µg 6%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 542 | 4,9 g | 57 g | 33 g |
| 1 porție | 28,4 g | 154 | 1,4 g | 16 g | 9,2 g |
| 2 porții | 56,7 g | 307 | 2,8 g | 32 g | 18 g |
| ½ porție | 14,2 g | 77 | 0,7 g | 8 g | 4,6 g |
| 3 porții | 85,1 g | 461 | 4,2 g | 48 g | 28 g |
| 4 porții | 113,4 g | 615 | 5,6 g | 64 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 271 | 2,5 g | 28 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 813 | 7,4 g | 85 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1084 | 9,8 g | 113 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1355 | 12 g | 141 g | 81 g |
Alimente similare
- Biscuit shortbread cu nuci pecancomercial542 kcal / 100 g
- Biscuiți shortbreadpreparat comercial, simplu514 kcal / 100 g
- Plăcintă cu nuci pecanpreparată comercial407 kcal / 100 g
- Biscuite simplu cu unt shortbreadcomercial506 kcal / 100 g
- Biscuit shortbreadsimplu, comercial, fără zahár adăugat, cu îndulcitor artificial431 kcal / 100 g
- Fursecuri shortbreadcu conținut redus de grăsimi451 kcal / 100 g
- Biscuiți cu untpreparați comercial, îmbogățiți467 kcal / 100 g
Întrebări despre Biscuiți shortbread cu nuci pecan
Cum faci biscuiți shortbread cu nuci pecan fragezi, nu tari?
Amestecă aluatul doar până se leagă, apoi ține-l la frigider 30 de minute înainte să-l întinzi și să-l tai. Coace biscuiții la 160–170 °C timp de 12–15 minute; scoate-i când marginile abia încep să se rumenească și lasă-i să se răcească pe tavă.
Cum păstrezi biscuiții shortbread cu nuci pecan crocanți?
După ce s-au răcit complet, pune-i într-o cutie bine închisă, la temperatura camerei; umezeala îi înmoaie. Aluatul crud se poate congela, bine învelit, iar apoi îl poți dezgheța în frigider înainte de coacere.
Cu ce se potrivesc biscuiții shortbread cu nuci pecan?
Gustul untos și nucile pecan se potrivesc bine cu cafea, ceai negru sau cacao. Îi poți servi și alături de fructe proaspete ori de înghețată de vanilie, ca desert.
Pot înlocui nucile pecan cu nuci obișnuite?
Da. Înlocuiește-le în aceeași cantitate cu nuci tocate; prăjește-le ușor într-o tigaie uscată, apoi lasă-le să se răcească înainte să le încorporezi în aluat.
Ce diferență este între biscuiții shortbread cu nuci pecan și cei simpli?
Nucile pecan adaugă bucăți crocante și o aromă discret dulce, iar biscuiții simpli au textura mai uniformă. Pentru aceeași cantitate, cei cu pecan au 542 kcal, față de 514 kcal pentru biscuiții shortbread simpli.
Câte calorii are un biscuit shortbread cu nuci pecan?
Un biscuit mic, de aproximativ 14 g, are 76 kcal. Mărimea și grosimea biscuitului schimbă valoarea pentru o bucată.
Pot mânca biscuiți shortbread cu nuci pecan dacă am alergie la nuci?
Nu, dacă ai alergie la pecan: acesta este un fruct cu coajă lemnoasă și poate declanșa o reacție alergică. Nucile obișnuite nu sunt un înlocuitor sigur pentru persoanele alergice la pecan.
Sursa: USDA FoodData Central 174968 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
