Știi ce ai în farfurie
Pâine dulce cu drojdie pan dulce
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 367 kcal —
- Proteine 9,4 g 19%
- Glucide 54 g 20%
- Grăsimi 12 g 15%
- Grăsimi saturate 2,2 g 11%
- Fibre 2,3 g 8%
- Zaharuri 13 g —
- Sodiu 228 mg 10%
- Colesterol 30 mg 10%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 1,2 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,38 mg 31%
- Riboflavină (B2) 0,23 mg 18%
- Niacină (B3) 3,5 mg 22%
- Acid pantotenic (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamina B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 108 µg 27%
- Vitamina B12 0,11 µg 5%
- Colină 29,1 mg 5%
Minerale
- Calciu 86 mg 7%
- Fier 2,9 mg 16%
- Magneziu 24 mg 6%
- Fosfor 94 mg 8%
- Potasiu 103 mg 2%
- Zinc 0,84 mg 8%
- Cupru 0,12 mg 13%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Seleniu 26,2 µg 48%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 9,4 g | 54 g | 12 g |
| 1 porție | 63 g | 231 | 5,9 g | 34 g | 7,3 g |
| 2 porții | 126 g | 462 | 12 g | 68 g | 15 g |
| ½ porție | 31,5 g | 116 | 3 g | 17 g | 3,6 g |
| 3 porții | 189 g | 694 | 18 g | 102 g | 22 g |
| 4 porții | 252 g | 925 | 24 g | 136 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 4,7 g | 27 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 14 g | 81 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 19 g | 108 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 24 g | 135 g | 29 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pâine dulce cu drojdie pan dulce
Ce este pan dulce și ce sunt conchas?
Pan dulce este denumirea folosită pentru diverse produse de patiserie dulci dospite, nu pentru un singur tip de pâine. Concha este una dintre cele mai cunoscute: o chiflă moale cu un strat dulce deasupra, crestat ca o scoică.
Cum încălzești pan dulce fără să-l usuci?
Încălzește-l în cuptor la 150 °C timp de 4–6 minute. Pentru o concha, evită cuptorul cu microunde: înmoaie stratul crocant de deasupra.
Cum păstrezi pan dulce proaspăt?
Pune-l într-o pungă sau într-o cutie bine închisă și ține-l la temperatura camerei; frigiderul îl poate face să se învechească mai repede. Dacă vrei să-l păstrezi mai mult, congelează-l bine ambalat și lasă-l să se dezghețe la temperatura camerei.
Cu ce se mănâncă de obicei pan dulce?
Se potrivește cu cafea sau ciocolată caldă, mai ales la micul dejun ori la gustarea de după-amiază. În Mexic, conchas și alte sortimente de pan dulce se înmoaie adesea în băutură.
Ce poți folosi în loc de pan dulce la o gustare?
Pentru ceva asemănător, alege o chiflă dulce dospită, precum o brioche; va fi moale, dar nu va avea neapărat crusta zaharoasă specifică unor conchas. Pentru o variantă mai puțin dulce, o chiflă simplă poate fi unsă cu puțin gem.
Cum deosebești pan dulce de o chiflă bolillo?
Pan dulce este îndulcit și poate avea un topping, o umplutură sau o formă decorativă, pe când bolillo este o chiflă sărată, cu coajă mai fermă, folosită adesea pentru sandvișuri. Nu sunt interschimbabile în rețete fără să schimbi gustul și textura.
Sursa: USDA FoodData Central 167935 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
