Știi ce ai în farfurie
Wafer de zahăr
Calorii și informații nutriționale
cu umplutură de cremă, obișnuite
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 502 kcal —
- Proteine 3,8 g 8%
- Glucide 69 g 25%
- Grăsimi 23 g 30%
- Grăsimi saturate 12 g 59%
- Fibre 1,6 g 6%
- Zaharuri 43 g —
- Sodiu 103 mg 4%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,5 mg 17%
- Vitamina K 2,1 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
- Niacină (B3) 2,2 mg 14%
- Acid pantotenic (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 77 µg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 1,2 mg 0%
Minerale
- Calciu 27 mg 2%
- Fier 3,7 mg 21%
- Magneziu 16 mg 4%
- Fosfor 72 mg 6%
- Potasiu 117 mg 2%
- Zinc 0,43 mg 4%
- Cupru 0,07 mg 7%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Seleniu 3,7 µg 7%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 502 | 3,8 g | 69 g | 23 g |
| 1 porție | 36 g | 181 | 1,4 g | 25 g | 8,4 g |
| 2 porții | 72 g | 361 | 2,8 g | 50 g | 17 g |
| ½ porție | 18 g | 90 | 0,7 g | 12 g | 4,2 g |
| 3 porții | 108 g | 542 | 4,1 g | 75 g | 25 g |
| 4 porții | 144 g | 723 | 5,5 g | 99 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 251 | 1,9 g | 35 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 753 | 5,8 g | 104 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 1004 | 7,7 g | 138 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1255 | 9,6 g | 173 g | 58 g |
Alimente similare
- Wafer de zahăr acoperit cu ciocolată526 kcal / 100 g
- Biscuit sendviș din vafă cu zahár umplutură de cremă502 kcal / 100 g
- Biscuit wafer cu cremăcu umplutură de cremă aromatizată538 kcal / 100 g
- Napolitană cu vaniliearomatizat cu umplutură suplimentară, comercial524 kcal / 100 g
- Biscuite vafe cu vanilieconținut mai scăzut de grăsimi441 kcal / 100 g
- Napolitană cu ciocolată433 kcal / 100 g
- Fursecuri cu zahărpreparate comercial, obișnuite (include vanilie)464 kcal / 100 g
- Biscuiți sandwich cu ciocolatăcu umplutură de cremă, obișnuiți464 kcal / 100 g
- Biscuite napolitană cu ciocolatăfără gluten541 kcal / 100 g
- Biscuiți cu zahăraluat refrigerat436 kcal / 100 g
Întrebări despre Wafer de zahăr
Cum păstrezi vafele de zahăr crocante?
Pune-le într-o cutie închisă ermetic, într-un loc răcoros și uscat, și ține-le departe de abur și de alimente cu miros puternic. După ce deschizi ambalajul, închide-l bine; umezeala le înmoaie repede.
Cu ce se mănâncă vafele de zahăr?
Sunt bune alături de cafea, ceai sau cacao și merg cu fructe proaspete, înghețată ori cremă de ciocolată. Pentru un desert rapid, sfărâmă-le peste un bol cu iaurt și fructe chiar înainte de servire, ca să rămână crocante.
Cum folosești vafele de zahăr într-un desert?
Zdrobește-le și folosește-le ca strat crocant în pahare cu cremă și fructe sau ca decor pentru înghețată. Adaugă-le la final: dacă stau mult în contact cu o cremă umedă, se înmoaie.
Se pot congela vafele de zahăr?
Se pot congela într-un recipient bine închis, dar umezeala de la dezgheț le poate face moi. Dacă le congelezi, lasă-le să ajungă la temperatura camerei în recipientul închis, apoi deschide-l.
Cu ce poți înlocui vafele de zahăr într-un desert?
Pentru un strat crocant, folosește biscuiți simpli sfărâmați sau biscuiți wafer. Dacă desertul cere foi subțiri, caută foi de napolitană neîndulcite; vafele de zahăr sunt deja dulci, așa că înlocuitorul poate schimba gustul și textura.
Care este diferența dintre vafele de zahăr și napolitanele cu cremă?
Vafele de zahăr sunt foi crocante, subțiri și dulci, de regulă fără strat de umplutură; napolitanele cu cremă au foi alternând cu o umplutură, de obicei aromată cu vanilie, cacao sau alune. Umplutura le face mai bogate și mai puțin potrivite când vrei doar o bază crocantă.
De ce au vafele de zahăr modelul în relief?
Modelul vine de la plăcile fierbinți dintre care se coace aluatul subțire. Plăcile lasă urme pe foi și ajută la obținerea formei și texturii crocante caracteristice.
Sursa: USDA FoodData Central 172736 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
