Știi ce ai în farfurie
Pâine cu scorțișoară
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 253 kcal —
- Proteine 7,1 g 14%
- Glucide 41 g 15%
- Grăsimi 5,3 g 7%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 3,5 g 13%
- Zaharuri 14 g —
- Sodiu 388 mg 17%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Vitamina K 9,5 µg 8%
- Tiamină (B1) 0,32 mg 26%
- Riboflavină (B2) 0,12 mg 9%
- Niacină (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- Vitamina B12 0,05 µg 2%
- Colină 2,7 mg 0%
Minerale
- Calciu 71 mg 5%
- Fier 2,5 mg 14%
- Magneziu 11 mg 3%
- Fosfor 57 mg 5%
- Potasiu 74 mg 2%
- Zinc 0,49 mg 4%
- Cupru 0,06 mg 7%
- Seleniu 12,3 µg 22%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 7,1 g | 41 g | 5,3 g |
| 1 porție | 28 g | 71 | 2 g | 11 g | 1,5 g |
| 2 porții | 56 g | 142 | 3,9 g | 23 g | 3 g |
| ½ porție | 14 g | 35 | 1 g | 5,7 g | 0,7 g |
| 3 porții | 84 g | 213 | 5,9 g | 34 g | 4,4 g |
| 4 porții | 112 g | 283 | 7,9 g | 46 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,5 g | 20 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 11 g | 61 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 14 g | 82 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 18 g | 102 g | 13 g |
Alimente similare
- Patiserie daneză cu scorțișoară403 kcal / 100 g
- Rulou cu scorțișoarăcu glazură, chiflă cu miere452 kcal / 100 g
- Rulou dulce cu scorțișoarăaluat refrigerat cu glazură, copt362 kcal / 100 g
- Ruladă cu scorțișoarăcu glazură, include chifle cu miere452 kcal / 100 g
- Bagel cu scorțișoară și stafide274 kcal / 100 g
- Pâine cu usturoi350 kcal / 100 g
- Zahăr cu scorțișoară368 kcal / 100 g
- Prăjitură cu cafea și scorțișoarăcu strat de firimituri deasupra, preparat comercial, îmbogățit418 kcal / 100 g
- Pâine cu brânză408 kcal / 100 g
- Chec cu scorțișoară și cafeacu topping de firimituri, comercial418 kcal / 100 g
Întrebări despre Pâine cu scorțișoară
Cum încălzești pâinea cu scorțișoară?
Pune feliile în prăjitor până devin ușor crocante sau încălzește-le într-o tigaie uscată, la foc mic, câte un minut pe fiecare parte. Pentru mai multe felii, folosește cuptorul la 160 °C timp de 5–7 minute.
Cu ce se mănâncă bine pâinea cu scorțișoară?
Încearc-o prăjită, cu unt, cremă de brânză sau unt de arahide; felii de măr ori banană îi completează aroma. Merge și ca bază pentru frigănele: înmoaie feliile în ou și lapte, apoi rumenește-le în tigaie.
Cum păstrezi pâinea cu scorțișoară ca să nu se usuce?
Ține-o bine închisă într-o pungă sau într-o cutie, la temperatura camerei, și consum-o în câteva zile. Pentru păstrare mai lungă, congelează feliile separat și încălzește-le direct din congelator în prăjitor.
Cum alegi pâinea cu scorțișoară?
Alege o pâine cu miez moale, care revine ușor când îl apeși, și cu scorțișoara distribuită uniform, nu adunată într-un singur strat. Dacă vrei felii pentru prăjit, una mai fermă și tăiată mai gros se ține mai bine.
Pâinea cu scorțișoară este același lucru cu ruloul cu scorțișoară?
Nu: pâinea se coace ca o pâine, de obicei în formă de chec, iar ruloul are aluat rulat în jurul umpluturii cu scorțișoară și zahăr, adesea cu glazură. O felie de pâine cu scorțișoară are 71 kcal, față de 452 kcal la 100 g de rulou cu scorțișoară.
Se poate face frigănele din pâine cu scorțișoară?
Da. Înmoaie rapid feliile în ou bătut cu puțin lapte, ca să nu se destrame, apoi rumenește-le în unt la foc mediu, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Cât cântărește o felie de pâine cu scorțișoară?
O felie obișnuită cântărește aproximativ 28 g. O astfel de felie are 71 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 171849 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
