Știi ce ai în farfurie
Pâine cu ou
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 287 kcal —
- Proteine 9,5 g 19%
- Glucide 46 g 17%
- Grăsimi 6 g 8%
- Grăsimi saturate 1,6 g 8%
- Fibre 2,3 g 8%
- Zaharuri 1,8 g —
- Sodiu 380 mg 17%
- Colesterol 51 mg 17%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 63 µg 7%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,4 µg 2%
- Vitamina E 0,26 mg 2%
- Vitamina K 0,9 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavină (B2) 0,44 mg 34%
- Niacină (B3) 4,8 mg 30%
- Acid pantotenic (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 105 µg 26%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colină 84,3 mg 15%
Minerale
- Calciu 93 mg 7%
- Fier 3 mg 17%
- Magneziu 19 mg 5%
- Fosfor 106 mg 8%
- Potasiu 115 mg 2%
- Zinc 0,79 mg 7%
- Cupru 0,16 mg 18%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Seleniu 30,1 µg 55%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 9,5 g | 46 g | 6 g |
| 1 porție | 28,4 g | 81 | 2,7 g | 13 g | 1,7 g |
| 2 porții | 56,7 g | 163 | 5,4 g | 26 g | 3,4 g |
| ½ porție | 14,2 g | 41 | 1,3 g | 6,4 g | 0,9 g |
| 3 porții | 85,1 g | 244 | 8,1 g | 39 g | 5,1 g |
| 4 porții | 113,4 g | 325 | 11 g | 52 g | 6,8 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4,8 g | 23 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 14 g | 68 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 19 g | 91 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 24 g | 114 g | 15 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pâine cu ou
Cum faci pâine cu ou la tigaie?
Bate ouăle cu puțin lapte, sare și piper, înmoaie feliile pe ambele părți și prăjește-le în unt sau ulei, la foc mediu, cam 2–3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc și oul e bine gătit.
Ce pâine e mai bună pentru pâine cu ou?
Alege felii ușor uscate, suficient de groase încât să nu se destrame când le treci prin ou. Pâinea albă și cea de grâu sunt potrivite; pâinea foarte proaspătă absoarbe repede amestecul și poate deveni moale.
Cu ce se servește pâinea cu ou?
Pentru o variantă sărată, pune deasupra brânză, roșii sau avocado și servește-o cu salată. Pentru un mic dejun dulce, adaugă fructe și puțină miere ori gem.
Cum păstrezi pâinea cu ou rămasă?
Las-o să se răcească, pune-o într-un recipient închis și ține-o la frigider cel mult 3 zile. Reîncălzește feliile într-o tigaie sau la cuptor până sunt fierbinți în interior; congelarea este potrivită pentru păstrare mai îndelungată.
Cum faci pâinea cu ou la cuptor, fără să o prăjești?
Așază feliile înmuiate în ou într-o tavă unsă și coace-le la 200 °C aproximativ 15–20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului. Sunt gata când se rumenesc și amestecul de ou nu mai este lichid.
Pâinea cu ou și pâinea cu ou prăjită sunt același lucru?
Nu chiar: pâinea cu ou prăjită este rumenită direct în tigaie, în timp ce pâinea cu ou poate fi și coaptă la cuptor. Varianta prăjită are 287 kcal la 100 g, față de 287 kcal la 100 g pentru pâinea cu ou.
Câtă pâine cu ou înseamnă o porție?
O felie obișnuită cântărește aproximativ 40 g; poți servi una sau două, în funcție de ce mai pui pe lângă. O felie de 40 g are 115 kcal.
Cum înlocuiești oul în pâinea cu ou?
Pentru o variantă fără ou, poți înmuia pâinea într-un amestec de băutură vegetală neîndulcită cu puțin amidon și scorțișoară, apoi o rumenești în tigaie. Textura va fi mai puțin bogată decât cea obținută cu ou.
Sursa: USDA FoodData Central 172673 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
