Știi ce ai în farfurie
Pâine cu ou prăjită
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 315 kcal —
- Proteine 11 g 21%
- Glucide 50 g 18%
- Grăsimi 6,6 g 8%
- Grăsimi saturate 1,6 g 8%
- Fibre 2,5 g 9%
- Zaharuri 1,9 g —
- Sodiu 417 mg 18%
- Colesterol 56 mg 19%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 69 µg 8%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,5 µg 3%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 1 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,39 mg 32%
- Riboflavină (B2) 0,43 mg 33%
- Niacină (B3) 4,8 mg 30%
- Acid pantotenic (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 98 µg 25%
- Vitamina B12 0,11 µg 5%
- Colină 91,9 mg 17%
Minerale
- Calciu 102 mg 8%
- Fier 3,3 mg 19%
- Magneziu 21 mg 5%
- Fosfor 117 mg 9%
- Potasiu 126 mg 3%
- Zinc 0,86 mg 8%
- Cupru 0,18 mg 20%
- Mangan 0,55 mg 24%
- Seleniu 32,9 µg 60%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 315 | 11 g | 50 g | 6,6 g |
| 1 porție | 28,4 g | 89 | 3 g | 14 g | 1,9 g |
| 2 porții | 56,7 g | 179 | 6 g | 28 g | 3,7 g |
| ½ porție | 14,2 g | 45 | 1,5 g | 7,1 g | 0,9 g |
| 3 porții | 85,1 g | 268 | 8,9 g | 43 g | 5,6 g |
| 4 porții | 113,4 g | 357 | 12 g | 57 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 5,3 g | 25 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 473 | 16 g | 75 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 630 | 21 g | 100 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 788 | 26 g | 125 g | 17 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pâine cu ou prăjită
Cum faci pâine cu ou prăjită fără să rămână îmbibată?
Înmoaie fiecare felie rapid în ou bătut, doar cât să se acopere, apoi las-o câteva secunde să se scurgă. Prăjește-o într-o tigaie încinsă, la foc mediu, câte 2–3 minute pe fiecare parte, până se rumenește.
Ce pâine e potrivită pentru pâine cu ou prăjită?
Alege pâine puțin uscată, cu felii groase și suficient de ferme ca să nu se rupă în ou; pâinea de cu o zi înainte absoarbe bine amestecul. Feliile foarte proaspete tind să se înmoaie și să se destrame.
Cum păstrezi pâinea cu ou prăjită?
Pune-o într-un recipient închis și ține-o la frigider cel mult 3–4 zile; nu o lăsa la temperatura camerei mai mult de 2 ore. Reîncălzește feliile într-o tigaie sau la cuptor, ca să-și recapete puțin din textura rumenă.
Cu ce se servește pâinea cu ou prăjită?
Merge cu iaurt, fructe proaspete sau compot, iar pentru o variantă sărată o poți servi cu brânză și salată. Dacă amestecul de ou e îndulcit și aromatizat cu scorțișoară, adaugă deasupra puțin sirop sau fructe.
Care e diferența dintre pâinea cu ou prăjită și frigănele?
Pâinea cu ou prăjită are aproximativ 315 kcal și 6,6 g de grăsimi la 100 g, iar frigănelele au 314 kcal și 15,8 g de grăsimi. Rețetele diferă, însă frigănelele sunt de obicei felii de pâine trecute prin ou și prăjite în tigaie.
Pâinea cu ou prăjită are mai multe proteine decât pâinea albă prăjită?
Nu: pâinea cu ou prăjită are 11 g de proteine la 100 g, iar pâinea albă comercială prăjită are 10,1 g. Diferența este mică, deși oul adaugă proteine față de pâinea simplă din care pornești.
Ce nutrienți ies în evidență în pâinea cu ou prăjită?
Este o sursă de seleniu, vitamina B1 și vitamina B2: fiecare depășește pragul de 15% din valoarea zilnică la 100 g. Are și 11 g de proteine la 100 g.
Sursa: USDA FoodData Central 172674 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
