Știi ce ai în farfurie
Amestec pentru prăjitură cu ciocolată
Calorii și informații nutriționale
tip budincă, uscat, nepreparat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 391 kcal —
- Proteine 4,6 g 9%
- Glucide 78 g 28%
- Grăsimi 8,1 g 10%
- Grăsimi saturate 3,5 g 18%
- Fibre 2,3 g 8%
- Zaharuri 40 g —
- Sodiu 866 mg 38%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,65 mg 4%
- Vitamina K 2,2 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavină (B2) 0,17 mg 13%
- Niacină (B3) 2,4 mg 15%
- Acid pantotenic (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 54 µg 14%
- Vitamina B12 0,5 µg 21%
- Colină 3,3 mg 1%
Minerale
- Calciu 133 mg 10%
- Fier 2,9 mg 16%
- Magneziu 41 mg 10%
- Fosfor 286 mg 23%
- Potasiu 337 mg 7%
- Zinc 0,78 mg 7%
- Cupru 0,27 mg 30%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Seleniu 3,3 µg 6%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 391 | 4,6 g | 78 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 2,3 g | 39 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 587 | 6,9 g | 117 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 782 | 9,2 g | 156 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 978 | 12 g | 195 g | 20 g |
Alimente similare
- Amestec pentru prăjitură de ciocolată germanătip budincă, uscat, nepreparat350 kcal / 100 g
- Prăjitură tip budincă de ciocolatăamestec uscat391 kcal / 100 g
- Prăjitură de ciocolatăamestec uscat372 kcal / 100 g
- Pudding de ciocolată prafamestec uscat, instant378 kcal / 100 g
- Amestec pentru puding de ciocolatăamestec uscat, obișnuit362 kcal / 100 g
- Tort de budincă de ciocolatăamestec uscat, preparat, cu glazură de ciocolată365 kcal / 100 g
- Tort de ciocolatăamestec uscat, preparat407 kcal / 100 g
- Budincă de ciocolatăamestec uscat, obișnuit, nepreparat362 kcal / 100 g
- Pudding de ciocolatăamestec uscat, instant, nepreparat378 kcal / 100 g
- Praf pentru budincă de ciocolatăpreparat86 kcal / 100 g
Întrebări despre Amestec pentru prăjitură cu ciocolată
Cum prepari amestecul pentru prăjitură cu ciocolată?
Toarnă-l într-un bol și adaugă ingredientele lichide cerute pe ambalaj, de obicei ouă, ulei și apă. Amestecă doar până se omogenizează, apoi coace aluatul la temperatura și pentru timpul indicate; proporțiile diferă între produse.
Cum îți dai seama că prăjitura făcută din amestec este coaptă?
Înțeapă mijlocul cu o scobitoare spre sfârșitul timpului de coacere: dacă iese fără aluat umed, prăjitura e gata. Firimiturile fine sunt în regulă; nu aștepta ca scobitoarea să fie neapărat perfect curată, fiindcă blatul se poate usca.
Ce poți adăuga în amestecul pentru prăjitură cu ciocolată?
Încorporează la final nuci tocate, fulgi de ciocolată sau vișine bine scurse, ca să nu îngreuneze aluatul. Pentru o aromă mai intensă, poți folosi cafea rece în locul apei, dacă instrucțiunile produsului permit înlocuirea lichidului.
Cum păstrezi amestecul după ce ai deschis punga?
Pune pulberea rămasă într-un recipient închis ermetic și ține-l într-un loc răcoros și uscat, departe de abur și de mirosuri puternice. Folosește amestecul înainte de termenul indicat pe ambalaj.
Poți înlocui amestecul pentru prăjitură cu ciocolată cu cacao și făină?
Nu direct: amestecul conține și zahăr, agenți de creștere și alte ingrediente, iar cacaoa și făina singure nu reproduc proporțiile. Pentru o prăjitură de la zero, folosește o rețetă completă, nu schimba amestecul gram cu gram.
Ce deserturi poți face cu amestecul pentru prăjitură cu ciocolată?
Îl poți coace în forme de brioșe, respectând timpul mai scurt de coacere pentru porții mici, sau îl poți folosi ca blat pentru un tort cu cremă. Lasă blatul să se răcească înainte să-l tai ori să-l acoperi cu glazură.
Cum se deosebește amestecul pentru prăjitură cu ciocolată de amestecul pentru prăjitură de ciocolată germană?
Amestecul pentru prăjitură de ciocolată germană are 350 kcal și 3,2 g grăsimi la 100 g, față de 391 kcal și 8,1 g grăsimi în amestecul pentru prăjitură cu ciocolată. Denumirea „germană” indică un stil de prăjitură, nu neapărat originea amestecului.
Sursa: Canadian Nutrient File 3755 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
