Veste, kaj je na vašem krožniku

Suhe slive

Kalorije in hranilne vrednosti

199
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,6 g
OH48 g
Maščobe0,4 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 199 kcal —
  • Beljakovine 1,6 g 3%
  • Ogljikovi hidrati 48 g 17%
  • Maščobe 0,4 g 1%
  • Nasičene maščobe 0,1 g 1%
  • Vlaknine 5,1 g 18%
  • Sladkorji 38 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1991,6 g48 g0,4 g
50 g50 g1000,8 g24 g0,2 g
150 g150 g2992,4 g72 g0,6 g
200 g200 g3983,2 g96 g0,8 g
250 g250 g4984 g120 g1 g

Vprašanja o živilu Suhe slive

Kako zmehčaš suhe slive, če so trde?

Prelij jih z vročo vodo in pusti namakati približno 15 minut, nato jih odcedi. Vodo od namakanja lahko dodaš kompotu ali omaki.

Kako skuhaš kompot iz suhih sliv?

Suhe slive kuhaj v vodi z limonino lupinico in cimetom približno 15–20 minut, da se zmehčajo. Za gostejši kompot jih delno pretlači; sladkor pogosto ni potreben.

Kako shraniš suhe slive, da ostanejo mehke?

Shrani jih v dobro zaprti posodi na hladnem in suhem mestu, stran od sonca. Ko embalažo odpreš, jih lahko spraviš v hladilnik, kjer se počasneje izsušijo.

V katerih jedeh se suhe slive dobro obnesejo?

Odlične so v kompotu, nadevu za potico in omakah za meso; lepo se ujemajo s svinjino, cimetom, orehi in jabolki. V enolončnico jih dodaj proti koncu kuhanja, da se ne razkuhajo.

S čim lahko v receptu nadomestiš suhe slive?

V sladkih jedeh jih lahko zamenjaš z rozinami ali suhimi marelicami, v mesni omaki pa s suhimi marelicami, če želiš manj izrazit okus. Oboje nareži na koščke in po potrebi prej namoči.

So suhe slive dober vir prehranskih vlaknin?

Da, so vir prehranskih vlaknin: 30 g jih vsebuje 1,5 g vlaknin. Ta količina vsebuje tudi 60 kcal.

So suhe slive enako kot sveže slive?

Ne: suhe slive so posušeni plodovi, zato so bolj koncentrirane in sladke, sveže slive pa vsebujejo več vode. Suhe slive imajo 199 kcal na 100 g, sveže slive pa 46 kcal.

Vir: NEVO (Netherlands) 190 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin