Veste, kaj je na vašem krožniku

Suhe slive

Kalorije in hranilne vrednosti

suhe

219
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine2,3 g
OH49 g
Maščobe0,3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 219 kcal —
  • Beljakovine 2,3 g 5%
  • Ogljikovi hidrati 49 g 18%
  • Maščobe 0,3 g 0%
  • Nasičene maščobe 0,1 g 1%
  • Vlaknine 5,2 g 19%
  • Sladkorji 37 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2192,3 g49 g0,3 g
50 g50 g1101,2 g24 g0,2 g
150 g150 g3293,5 g73 g0,5 g
200 g200 g4384,6 g97 g0,6 g
250 g250 g5485,8 g122 g0,8 g

Vprašanja o živilu Suhe slive

Kako mehčaš suhe slive pred uporabo?

Prelij jih z vročo vodo in pusti namakati 10–15 minut, nato jih odcedi. Vodo od namakanja lahko dodaš v kompot ali omako.

Koliko časa kuhaš kompot iz suhih sliv?

Suhe slive kuhaj v vodi na rahlem ognju približno 15–20 minut, da se zmehčajo. Začini jih s cimetom ali klinčki; kompot je dober topel ali ohlajen.

Kako uporabiš suhe slive pri peki?

Nasekljane vmešaj v testo za kruh, mafine ali kolač, cele ali razpolovljene pa dodaj nadevu za potico. Če so zelo suhe, jih prej za 10 minut namoči in dobro odcedi.

Kako izbereš suhe slive brez koščic?

Za hitro prigrizovanje in peko so priročne slive brez koščic; za kuhanje kompota so primerne tudi tiste s koščico. Če jih kupiš s koščicami, jih pred dodajanjem jedi razpolovi in odstrani koščico.

Kako shranjuješ suhe slive po odprtju?

Spravi jih v dobro zaprto posodo, na hladno in suho mesto, stran od sonca. Tako se ne izsušijo dodatno in ne prevzamejo vonjav drugih živil.

S čim lahko v receptu nadomestiš suhe slive?

V pecivu ali kaši jih lahko zamenjaš s suhimi marelicami; te so bolj čvrste in manj sladke na ugriz. Uporabi enako količino, marelice pa po potrebi predhodno nareži.

So suhe slive bolj energijsko bogate od svežih sliv?

Da: sveže slive imajo 45 kcal na 100 g, suhe slive pa 219 kcal na 100 g, ker je iz njih odstranjena večina vode.

Ali so suhe slive vir vlaknin?

Da, suhe slive so vir vlaknin: vsebujejo 5,2 g na 100 g. Nasekljane jih lahko dodaš ovseni kaši ali jogurtu.

Vir: slv 605 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin