Veste, kaj je na vašem krožniku
Sliva
Kalorije in hranilne vrednosti
dušena, odcejena, brez dodanega sladkorja
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 48 kcal —
- Beljakovine 0,7 g 1%
- Ogljikovi hidrati 10 g 4%
- Maščobe 0,2 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 1,6 g 6%
- Sladkorji 8,6 g —
- Natrij 1,3 mg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 48 | 0,7 g | 10 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,4 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 72 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 96 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 120 | 1,8 g | 25 g | 0,5 g |
Podobna živila
- Suha slivasuha163 kcal / 100 g
- Črna slivabrez koščic, surove46 kcal / 100 g
- Sliva dušenapovprečno, dušeno s sladkorjem, meso in lupina70 kcal / 100 g
- Kuhana suha sliva brez koščicebrez koščice, kuhano
- Sliva Victoriadušeno brez sladkorja, tehtano s koščicami33 kcal / 100 g
- Suhe slive199 kcal / 100 g
- Prune plum drained43 kcal / 100 g
- Slivesurove46 kcal / 100 g
- Damasčanske slivedušeno brez sladkorja, tehtano s peškami31 kcal / 100 g
- Mirabelanes sladkorjem, konzervirana, odcejena35 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sliva
Kako izbereš zrelo slivo?
Izberi slive z napeto, nepoškodovano lupino in prijetnim sadnim vonjem; zrela sliva se ob nežnem pritisku rahlo vda. Belkast poprhek na lupini je naraven in sam po sebi ne pomeni, da je sadež pokvarjen.
Kako dolgo lahko hraniš slive in kje?
Čvrste slive pusti na sobni temperaturi, da dozorijo, nato jih shrani v hladilnik in porabi v nekaj dneh. Pred shranjevanjem jih ne peri, saj vlaga pospeši kvarjenje; operi jih tik pred jedjo.
Kako pripraviš slive za zamrzovanje?
Slive operi, dobro osuši, razpolovi in odstrani koščice. Razporedi jih po pladnju, da zamrznejo ločeno, nato jih prestavi v dobro zaprto vrečko; zamrznjene so primerne za kompot, pecivo in omake.
Kako skuhaš kompot iz sliv?
Razpolovljene slive brez koščic daj v lonec z malo vode in jih kuhaj na šibkem ognju približno 10–15 minut, da se zmehčajo, a ne razpadejo povsem. Cimet ali limonina lupinica lepo poudarita njihov okus.
V katerih jedeh se slive dobro obnesejo?
Slive lahko uporabiš v slivovih cmokih, zavitku ali kolaču, pa tudi v omaki za pečeno meso. Za cmoke jih ovij v krompirjevo testo in kuhaj, dokler ne priplavajo na površje.
Ali lahko suhe slive v receptu zamenjaš s svežimi?
Lahko, vendar sveže slive vsebujejo več vode in so manj sladke na okus. V pecivu ali nadevu jih razpolovi in odstrani koščice; recept bo morda potreboval nekoliko daljše pečenje, da odvečna tekočina izhlapi.
Koliko energije ima sliva v primerjavi s suho slivo?
Suha sliva ima 107 kcal na 100 g, sveža sliva pa 48 kcal na 100 g. Sušenje odstrani velik del vode, zato je hranilna vrednost na enako maso bolj zgoščena.
Ali moraš pred jedjo odstraniti koščico slive?
Da, koščico odstrani in je ne grizi ali žveči. Majhnim otrokom ponudi slivo brez koščice, narezano na majhne koščke, ter jih med jedjo nadzoruj.
Vir: Swiss FSVO 1054 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
