Veste, kaj je na vašem krožniku
Sušene marelice
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 188 kcal —
- Beljakovine 4,8 g 10%
- Ogljikovi hidrati 43 g 16%
- Maščobe 0,7 g 1%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 7,7 g 28%
- Sladkorji 43 g —
- Natrij 56 mg 2%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 105 µg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantotenska kislina (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folati (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 92 mg 7%
- Železo 4,1 mg 23%
- Magnezij 65 mg 15%
- Fosfor 120 mg 10%
- Kalij 1880 mg 40%
- Cink 0,7 mg 6%
- Baker 0,4 mg 44%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Selen 7 µg 13%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 4,8 g | 43 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 2,4 g | 22 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 7,2 g | 65 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 9,6 g | 87 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 12 g | 109 g | 1,8 g |
Podobna živila
- Marelicasušena (nizka vlažnost), žveplena, surova320 kcal / 100 g
- Marelicesurove48 kcal / 100 g
- Polsušene marelicepripravljena za uživanje161 kcal / 100 g
- Sušene hruške207 kcal / 100 g
- Suhe marelicez malo vlage, žveplane, nekuhane320 kcal / 100 g
- Predelana marelicapredelano56 kcal / 100 g
- Sušeno mešano sadje223 kcal / 100 g
- Sušeno namizno jabolko238 kcal / 100 g
- Dušena marelicadušeno47 kcal / 100 g
- Sušena breskevsušena280 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sušene marelice
Kako zmehčaš sušene marelice za kuhanje?
Prelij jih z vročo vodo in pusti stati 10–15 minut, nato jih odcedi. Če jih dodajaš v enolončnico ali omako, jih lahko zmehčaš kar med kuhanjem.
Ali moraš sušene marelice pred jedjo oprati?
Če so lepljive ali prašne, jih na hitro speri pod tekočo vodo in dobro odcedi. Za recept, v katerem jih namakaš, jih lahko spereš pred namakanjem.
Kako dolgo zdrži odprta vrečka sušenih marelic?
Dobro zaprte jih hrani v hladni, suhi in temni omari; po odprtju jih porabi v nekaj tednih, da se ne izsušijo. V hladilniku bodo v nepredušni posodi zdržale dlje.
S čim se sušene marelice dobro ujemajo?
Odlično se podajo k mandljem, pistacijam, jogurtu in ovsenim kosmičem. V slanih jedeh jih dodaj kuskusu, rižu ali jagnjetini, pogosto skupaj s cimetom in kumino.
Kako uporabiš sušene marelice v taginu?
Marelice dodaj v zadnjih 20–30 minutah dušenja, da se zmehčajo, vendar ne razpadejo. Dobro se ujamejo z jagnjetino, čičeriko, cimetom in ingverjem.
Ali so sušene marelice sladkane?
Običajno so sladke zaradi naravno zgoščenih sladkorjev v sadju; nekatere so dodatno sladkane. Pri nakupu preveri seznam sestavin in izberi takšne, kjer so navedene samo marelice, če želiš brez dodanega sladkorja.
Zakaj so nekatere sušene marelice oranžne, druge pa temne?
Oranžna barva pogosto pomeni, da so bile marelice obdelane z žveplovim dioksidom, ki pomaga ohraniti barvo. Naravno sušene marelice so navadno temnejše, rjave do skoraj črne.
Koliko sušenih marelic je običajna porcija za prigrizek?
Za prigrizek si odmeri približno 30 g, kar je navadno nekaj kosov. Ta porcija vsebuje 56 kcal.
Vir: CoFID (UK) 14-031 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
