Veste, kaj je na vašem krožniku
Mandarine
Kalorije in hranilne vrednosti
v pločevinki v soku, celotna vsebina
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 32 kcal —
- Beljakovine 0,7 g 1%
- Ogljikovi hidrati 7,7 g 3%
- Sladkorji 7,7 g —
- Natrij 6 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 20 mg 22%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 0,8 µg 3%
- Folati (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 17 mg 1%
- Železo 0,5 mg 3%
- Magnezij 9 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalij 85 mg 2%
- Cink 0,1 mg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,7 g | 7,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 48 | 1,1 g | 12 g | – |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,4 g | 15 g | – |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,8 g | 19 g | – |
Podobna živila
- Mandarine v sirupuiz konzerve59 kcal / 100 g
- Sok mandarinemandarina, v pločevinki, dodan sladkor50 kcal / 100 g
- Mandarinamandarine, surove53 kcal / 100 g
- Mandarina iz konzervecanned61 kcal / 100 g
- Grenivkav pločevinki v soku, celotna vsebina30 kcal / 100 g
- Ananasv pločevinki v soku, celotna vsebina47 kcal / 100 g
- Konzervirane breskvev soku, celotna vsebina39 kcal / 100 g
- Kruške v konzervi v sokucelotna vsebina33 kcal / 100 g
- Tangerine62 kcal / 100 g
- Konzervirani sadni koktajlkonzervirano v soku, celotna vsebina45 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Mandarine
Kako izbereš sočne mandarine?
Izberi sadeže, ki so za svojo velikost težki in imajo čvrsto, dišečo lupino brez mehkih ali plesnivih mest. Mandarine po obiranju ne dozorijo več, zato zelena lisa na lupini sama po sebi ne pomeni, da so nezrele.
Kako dolgo lahko hraniš mandarine?
Na hladnem pultu jih porabi v nekaj dneh, v predalu za sadje v hladilniku pa se običajno ohranijo približno en do dva tedna. Shrani jih suhe in jih pred tem ne peri; sadeže z mehko ali plesnivo lupino odstrani, da se plesen ne širi.
Kako najlažje olupiš mandarino, ne da bi jo zmečkal?
Z nohtom prebodi lupino pri vrhu ali pri peclju in jo odstranjuj v večjih kosih. Belo nitasto kožico lahko pustiš: je užitna, čeprav jo nekateri pred serviranjem odstranijo.
Kako uporabiš mandarino pri peki?
Za pecivo naribaj samo oranžni del lupine, saj je beli del lahko grenak, nato pa dodaj olupljene krhlje v sadno solato ali biskvit. Krhlje vmešaj nazadnje in nežno, da se ne razdrobijo.
S čim se mandarine dobro ujemajo v slani jedi?
Krhlji se lepo podajo v zimsko solato z rukolo, koromačem in orehi; preliv pripravi z oljčnim oljem in malo kisa. Sok lahko uporabiš tudi v marinadi za pečeno raco ali piščanca.
Ali lahko mandarine zamrzneš?
Da. Olupi jih, razdeli na krhlje in jih v eni plasti najprej zamrzni na pladnju, nato pa prestavi v zaprto vrečko; odtajani krhlji so mehkejši, zato so najboljši za smutije ali kuhanje.
So mandarine v sirupu enake svežim mandarinam?
Ne povsem: mandarine v sirupu imajo na 100 g 59 kcal in 14 g ogljikovih hidratov, sveže pa 32 kcal in 7,7 g ogljikovih hidratov. Odcejene mandarine iz konzerve so priročne za sladice, sveže pa imajo čvrstejše krhlje.
Vir: CoFID (UK) 14-146 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
