Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 62 kcal —
- Beljakovine 0,7 g 1%
- Ogljikovi hidrati 15 g 6%
- Maščobe 0,2 g 0%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 1,2 g 4%
- Sladkorji 15 g —
- Natrij 1 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Biotin (B7) 0,2 µg 1%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Železo 0,21 mg 1%
- Magnezij 6 mg 1%
- Fosfor 19 mg 2%
- Kalij 217 mg 5%
- Baker 0,07 mg 8%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Jod 1 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0,7 g | 15 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0,4 g | 7,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 1,1 g | 23 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 1,4 g | 30 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 1,8 g | 38 g | 0,5 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Zeleno grozdje
Kako najbolje opereš zeleno grozdje?
Grozdje speri pod hladno tekočo vodo tik pred jedjo in ga nežno osuši. Ne uporabljaj mila; če ga opereš vnaprej, se zaradi vlage hitreje pokvari.
Kako shraniš zeleno grozdje, da ostane sveže?
Neoprano grozdje shrani v hladilniku v zračni posodi ali vrečki, stran od živil z močnim vonjem. Pred shranjevanjem odstrani zmečkane ali plesnive jagode, grozdje pa operi šele pred jedjo.
Ali lahko zeleno grozdje zamrzneš?
Lahko. Jagode operi, dobro osuši in razporedi po pladnju v eni plasti; ko zamrznejo, jih prestavi v vrečko ali posodo. Zamrznjene so priročne za prigrizek ali za hlajenje pijače.
Kako spečeš zeleno grozdje?
Jagode razporedi po pekaču, pokapaj z malo olja in jih pri 200 °C peci približno 15 minut, da se zmehčajo in začnejo pokati. Postrezi jih ob pečenem mesu, na popečenem kruhu s sirom ali v topli solati.
S čim se dobro ujema zeleno grozdje?
Njegova sveža sladkoba se lepo poda k sirom, oreščkom in listnati solati. Dodaj ga v sadno solato ali piščančjo solato; jagode prereži na pol, da se okus enakomerno porazdeli.
Kako varno ponudiš zeleno grozdje majhnemu otroku?
Cele jagode so zaradi okrogle oblike nevarnost zadušitve. Grozdje prereži po dolžini na četrtine, odstrani pečke in otroka med jedjo ves čas nadzoruj.
Ima zeleno grozdje manj energije kot rdeče?
Da: zeleno grozdje ima 62 kcal na 100 g, rdeče pa 67 kcal. Razlika je majhna; oboje je sladko sadje, zato je pomembna predvsem zaužita količina.
Vir: CoFID (UK) 14-322 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin