Veste, kaj je na vašem krožniku

Melona kantalupa

Kalorije in hranilne vrednosti

surova

34
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,8 g
OH7,5 g
Maščobe0,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 34 kcal —
  • Beljakovine 0,8 g 2%
  • Ogljikovi hidrati 7,5 g 3%
  • Maščobe 0,2 g 0%
  • Nasičene maščobe 0,1 g 0%
  • Vlaknine 0,7 g 2%
  • Sladkorji 7,9 g —
  • Natrij 16 mg 1%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 169 µg 19%
  • Vitamin C 36,7 mg 41%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,05 mg 0%
  • Vitamin K 2,5 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,73 mg 5%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,11 mg 2%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folati (B9) 21 µg 5%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 7,6 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 9 mg 1%
  • Železo 0,21 mg 1%
  • Magnezij 12 mg 3%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Kalij 267 mg 6%
  • Cink 0,18 mg 2%
  • Baker 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0,4 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g340,8 g7,5 g0,2 g
50 g50 g170,4 g3,7 g0,1 g
150 g150 g511,3 g11 g0,3 g
200 g200 g681,7 g15 g0,4 g
250 g250 g852,1 g19 g0,5 g

Vprašanja o živilu Melona kantalupa

Kako izbereš zrelo melono kantalupo?

Izberi sadež, ki je za svojo velikost težak, ima enakomerno mrežasto lupino in ob peclju sladek vonj. Zrela melona ob rahlem pritisku na koncu nasproti peclja nekoliko popusti, ne sme pa biti mehka ali razmočena.

Kako najlažje narežeš melono kantalupo?

Melono najprej operi, nato jo prereži na polovico in z žlico odstrani semena. Polovici nareži na krhlje ter z nožem loči meso od lupine; za sadno solato ga lahko narežeš na kocke.

Kako dolgo zdrži melona kantalupa po prerezu?

Prerezano melono tesno pokrij ali shrani v zaprti posodi v hladilniku in jo porabi v treh do štirih dneh. Pred rezanjem operi lupino, da z nožem ne preneseš umazanije z nje na meso.

S čim se melona kantalupa dobro ujema?

Sladek okus se lepo dopolni s slanim pršutom, pa tudi z meto, limetinim sokom in jogurtom. Narezana je dobra v sadni solati, lahko pa jo zmiksaš v osvežilen napitek ali zmrznjen sorbet.

Ali lahko melono kantalupo zamrzneš?

Da. Meso nareži na kocke in jih najprej razporedi po pladnju, da se ne sprimejo; ko zamrznejo, jih prestavi v dobro zaprto vrečko ali posodo. Odmrznjena melona postane mehkejša, zato jo uporabi v smutiju ali sorbetu.

Kakšna je razlika med melono kantalupo in medeno melono?

Kantalupa ima običajno oranžno meso in mrežasto lupino, medena melona pa svetlo meso ter bolj gladko, rumenkasto lupino. Medena melona ima 30 kcal na 100 g, kantalupa pa 34 kcal.

Ali je melona kantalupa dober vir vitamina C?

Da, je vir vitamina C: 100 g vsebuje 36,7 mg. Za prigrizek nareži nekaj krhljev; semena odstrani, saj se običajno ne jedo.

Vir: Canadian Nutrient File 1721 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin