Veste, kaj je na vašem krožniku
Melona Galia
Kalorije in hranilne vrednosti
surova
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 32 kcal —
- Beljakovine 0,5 g 1%
- Ogljikovi hidrati 6,9 g 3%
- Maščobe 0 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 1,3 g 5%
- Sladkorji 6,9 g —
- Natrij 19,5 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2,8 µg 0%
- Vitamin C 16 mg 18%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,35 mg 2%
- Pantotenska kislina (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Biotin (B7) 0,18 µg 1%
- Folati (B9) 25,3 µg 6%
- Holin 7,6 mg 1%
Minerali
- Kalcij 13,6 mg 1%
- Železo 0,17 mg 1%
- Magnezij 13,9 mg 3%
- Fosfor 11,3 mg 1%
- Kalij 274 mg 6%
- Cink 0,12 mg 1%
- Baker 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,5 g | 6,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,2 g | 3,5 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,7 g | 10 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1 g | 14 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,2 g | 17 g | 0 g |
Podobna živila
- Melona kantalupasurova34 kcal / 100 g
- Medena melonasurovo30 kcal / 100 g
- Melonameso brez lupine, brez semen, surovo, vzorčeno na otoku Martinik
- Kantalupska melonasvež34 kcal / 100 g
- Meso melonesurovo24 kcal / 100 g
- Kantaloupska melonabrez charentais melone, meso brez olupka, brez semen, surovo60 kcal / 100 g
- Lubenicasurova31 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Melona Galia
Kako prepoznaš zrelo melono Galia?
Lupina naj bo rumenkasta z izrazito mrežastim vzorcem, melona pa naj sladko diši pri peclju. Ob nežnem pritisku na nasprotni konec se mora rahlo vdati, ne pa biti mehka ali vdrta.
Kako najlažje narežeš melono Galia?
Melono prereži na pol in z žlico odstrani semena. Polovici razreži na krhlje, nato z nožem loči meso od lupine; pred rezanjem lupino dobro operi.
Kako shraniš celo ali narezano melono Galia?
Nezrelo melono pusti na sobni temperaturi, dokler ne zadiši in se pri peclju rahlo ne zmehča. Zrelo shrani v hladilniku, narezano pa pokrito porabi v nekaj dneh.
S čim se melona Galia dobro ujame?
Njena sladka, dišeča sredica se poda k pršutu, meti in limeti; dodaj jo lahko tudi v sadno solato ali smuti. Za preprosto poletno predjed krhlje ovij v tanke rezine pršuta.
Ali lahko melono Galia uporabiš namesto kantalupske melone?
Da, v sadnih solatah, smutijih in hladnih predjedeh jo lahko zamenjaš ena za ena. Galia ima navadno svetlo zeleno meso in izrazito aromo, kantalupska melona pa oranžno meso.
Ali je treba semena melone Galia odstraniti?
Da, pred serviranjem jih izdolbi z žlico: v sredini so obdana z mehko, sočno pulpo, ki jo lahko postrgaš in dodaš smutiju. Semena nato zavrzi.
Vir: Frida (Denmark) 1694 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
